Lebih Sehat dari Gorengan! Ini Cara Membuat Tahu Kukus yang Lezat
Lebih Sehat dari Gorengan! Ini Cara Membuat Tahu Kukus yang Lezat-foto :tangkapan layar-
1 ruas lengkuas, 1 batang serai, 3 lembar daun salam
2 cabe hijau dan 2 cabe merah (iris tipis)
Garam, kaldu jamur, dan lada secukupnya
7 tangkai kemangi
4 sdm minyak untuk menumis
2 buah tomat (iris sesuai selera)
Cara Membuat:
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit).
Tumis bumbu dengan daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum. Tambahkan cabai merah dan hijau, lalu beri garam, kaldu bubuk, serta lada.
Pisahkan kuning dan putih telur asin. Campurkan putih telur dengan bumbu tumis dan kemangi, aduk rata.
Masukkan adonan ke dalam wadah tahan panas, letakkan kuning telur di atasnya. Kukus selama 20-30 menit hingga matang.
Resep Tahu Kukus Saori dengan Cita Rasa Oriental
Jika ingin mencoba rasa yang berbeda, Tahu Kukus Saori bisa menjadi pilihan menarik dengan sentuhan oriental. Resep ini menggunakan saus tiram dan kecap asin untuk menciptakan rasa umami yang khas.
Bahan-bahan:
6 pcs tahu putih
- Tag
- Share
-
-
