7 Sayuran Kaya Kalsium yang Bisa Jadi Pengganti Susu
7 Sayuran Kaya Kalsium yang Bisa Jadi Pengganti Susu-foto :dok/radarlebong-
koranradarlebong.com- Susu dikenal sebagai sumber kalsium utama untuk kesehatan tulang. Namun, tidak semua orang bisa mengonsumsinya, terutama mereka yang memiliki intoleransi laktosa atau alergi susu.
Beruntung, ada beberapa sayuran yang memiliki kandungan kalsium tinggi dan bisa menjadi alternatif sehat bagi mereka yang tidak bisa minum susu.
Beberapa sayuran seperti kale, brokoli, hingga pakcoy mengandung kalsium dalam jumlah tinggi yang dapat mendukung kesehatan tulang dan gigi.
Selain itu, sayuran ini juga kaya akan vitamin dan mineral lainnya, seperti vitamin A, C, K, serta serat yang baik untuk kesehatan pencernaan dan sistem imun.
BACA JUGA:Ini Menu Takjil Rendah Kalori untuk Diet Turun Berat Badan Saat Puasa
Mengutip Healthline, kacang edamame menjadi salah satu sumber kalsium nabati terbaik, dengan kandungan 8% dari kebutuhan kalsium harian dalam 155 gram edamame matang.
Sayuran lain seperti parsley dan daun bit juga memiliki kandungan kalsium tinggi, sekaligus kaya akan antioksidan yang baik untuk tubuh.
Dengan mengonsumsi sayuran berkalsium tinggi secara rutin, kebutuhan kalsium harian tetap dapat terpenuhi tanpa harus mengandalkan susu.
Selain baik untuk tulang, sayuran ini juga memiliki manfaat tambahan, seperti menjaga kesehatan jantung, meningkatkan metabolisme, dan melawan radikal bebas.
- Tag
- Share
-
-
