5 Tips Membedakan Kurma Asli dan Kurma yang Telah Diawetkan

koranradarlebong.com- Kurma memang menjadi simbol yang tak terpisahkan dari bulan Ramadan.

Dengan rasa manis dan lezatnya, buah ini juga menyimpan sejuta manfaat kesehatan yang menjadikannya camilan favorit banyak orang.

Tidak mengherankan jika kurma selalu laris manis di pasaran, terutama menjelang bulan puasa.

Namun, kita perlu berhati-hati. Saat ini, banyak kurma yang diawetkan agar awet lebih lama. Jika tidak teliti, kita bisa saja mengonsumsi kurma dengan kualitas yang kurang baik.

BACA JUGA:Ini Menu Takjil Rendah Kalori untuk Diet Turun Berat Badan Saat Puasa

Untuk membantu kamu tidak salah pilih, berikut adalah lima tips untuk membedakan antara kurma asli dan kurma yang telah diawetkan!

1. Perhatikan Warna dan Tekstur

Kurma asli biasanya memiliki warna yang alami dan tidak mencolok, berkisar antara cokelat muda, cokelat tua, hingga hitam. Teksturnya pun tidak terlalu lembek atau kering, melainkan masih sedikit lembap dan kenyal saat digigit.

Di sisi lain, kurma yang diawetkan seringkali memiliki warna lebih cerah dan menarik, dengan tekstur yang bisa menjadi terlalu lembek atau kering akibat proses pengawetan. Terkadang, kurma yang diawetkan juga terlihat mengkilap karena dilapisi gula atau bahan pengawet lainnya.

BACA JUGA:Manfaat Kurma untuk Kesehatan: Mencegah Berbagai Penyakit dengan Konsumsi Rutin

2. Cium Aromanya

Kurma asli memiliki aroma khas dan alami yang manis dengan sentuhan fruity. Sebaliknya, kurma yang telah diawetkan biasanya kurang memiliki aroma yang kuat, bahkan dapat tidak beraroma sama sekali.

Kamu bisa menggunakan penciuman untuk mendeteksi adanya bahan pengawet atau tambahan lainnya. Kurma asli umumnya hanya memancarkan aroma manis alami tanpa ada bau aneh.

3. Cek Rasa Manisnya