Resep Sop Ayam Tauco ala Swike Jatiwangi, Gurih dan Ngaldu
Resep Sop Ayam Tauco ala Swike Jatiwangi-tangkapan layar-
1 batang daun bawang
4 sdm tauco
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
½ sdm garam
1/8 sdt merica
2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt gula pasir
1 liter air
Cara membuat:
1. Iris bawang putih, bawang merah dan jahe
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga wangi kemudian masukkan bawang putih, goreng hingga kering, angkat dan tiriskan
3. Potong-potong ayam
4. Masukkan tauco dan jahe ke panci, tumis hingga wangi kemudian masukkan ayam, masak beberapa saat dan tuang air
5. Potong-potong tomat, wortel dan kentang kemudian masukkan ke panci
6. Bumbui dengan garam, merica, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis dan saus tiram. Tutup panci dan masak selama 15 menit atau hingga matang
- Tag
- Share
-
-
