Tempe, Sumber Protein Tinggi yang Bantu Jaga Berat Badan dan Cegah Penyakit

RADARLEBONG.BACAKORAN.CO -Tempe, makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari kedelai fermentasi, memiliki segudang manfaat kesehatan yang tidak bisa diabaikan.

Sebagai salah satu sumber protein nabati terbaik, tempe tak hanya populer karena rasanya, tetapi juga karena kandungan nutrisinya yang bermanfaat bagi tubuh.

Dari menjaga kesehatan pencernaan hingga mengurangi risiko penyakit kronis, tempe layak menjadi bagian dari

diet sehat sehari-hari.

BACA JUGA:Resep Tempe Goreng Renyah dan Gurih, Cocok untuk Cemilan Harian

-Mengatur Berat Badan dan Menjaga Kesehatan Pencernaan

Tempe mengandung protein yang sangat tinggi, menjadikannya makanan yang dapat membantu mengatur berat badan.

Protein ini memberikan efek kenyang lebih lama, yang pada gilirannya membantu mengendalikan nafsu makan.

Selain itu, tempe kaya akan probiotik yang dihasilkan dari proses fermentasi, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh.

BACA JUGA:Tempe: Sumber Gizi Terbaik untuk Pertumbuhan Otak Anak

Probiotik dalam tempe juga berkontribusi pada peningkatan jumlah bakteri baik di usus, yang dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit dan kembung.

Efek ini membuat tempe menjadi pilihan ideal bagi mereka yang ingin menjaga pencernaan tetap sehat.

-Menurunkan Kadar Kolesterol dan Tekanan Darah

Konsumsi tempe secara teratur terbukti mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan kolesterol total dalam darah. Ini disebabkan oleh kandungan isoflavon dalam kedelai yang menjadi bahan utama tempe.