Cara Hasilkan Puluhan Juta Dari Budidaya Lobster Air Tawar

Cara Hasilkan Puluhan Juta Dari Budidaya Lobster Air Tawar--Tangkapan Layar

Pemilihan Induk dan Pembiakan

Untuk memulai budidaya, Anda harus menyiapkan lobster jantan dan betina dengan rasio 1:1 hingga 1:3.

Lobster betina akan bertelur dan setelah itu, telur akan menetas. Setelah menetas, larva lobster dapat dipindahkan ke kolam pembesaran.

Proses pembesaran memerlukan waktu sekitar 6 hingga 7 bulan hingga lobster mencapai ukuran siap panen.

Proses Molting dan Kalsium

Salah satu keunikan lobster adalah proses molting, di mana lobster mengganti kulitnya untuk tumbuh lebih besar.

Selama proses ini, lobster memproduksi endapan kalsium yang disebut gastrolid.

Gastrolid ini berfungsi untuk mengeraskan tubuh lobster setelah molting dan saat ini digunakan dalam industri farmasi untuk penelitian penyakit saraf.

BACA JUGA:Ide Usaha Produksi Arang Sekam, Ubah Kulit Padi Menjadi Nilai Ekonomi Tinggi

Tantangan dalam Budidaya Lobster Air Tawar

Kualitas gastrolid dapat mempengaruhi harga dan pasokan. Gastrolid hanya terbentuk saat lobster sedang molting, sehingga sulit untuk memperoleh dalam jumlah besar.

Proses panen harus dilakukan dengan hati-hati karena gastrolid harus diambil dari lobster yang masih hidup dan segera diproses.

Adaptasi dan Penyakit

Lobster memiliki kemampuan adaptasi yang baik terhadap lingkungan, termasuk kondisi ekstrem.

Namun, penting untuk menjaga sistem tertutup untuk menghindari penyakit.

Tag
Share