JAKARTA. RADARLEBONG.BACAKORAN.CO- Baru-baru ini, beredar kabar yang meresahkan publik mengenai kandungan berbahaya dalam roti Aoka.
Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) pun turun tangan untuk menyelidiki kebenaran isu tersebut. Hasilnya, BPOM menyatakan bahwa roti Aoka aman untuk dikonsumsi dan tidak mengandung natrium dehidroasetat, bahan kimia yang berpotensi berbahaya bagi kesehatan.
Klarifikasi BPOM Mengenai Dugaan Kandungan Natrium Dehidroasetat
Melalui keterangan resmi, BPOM menegaskan bahwa pengujian laboratorium terhadap roti Aoka tidak menunjukkan adanya natrium dehidroasetat.
BACA JUGA:YESCOIN AIRDROP: Bagaimana Mendapatkan $30.000 dalam YescoinUji sampel dilakukan pada 28 Juni 2024 dan dilanjutkan dengan inspeksi ke sarana produksi pada 1 Juli 2024. Hasilnya, natrium dehidroasetat tidak ditemukan baik dalam produk maupun di tempat produksi.
Prof. Zullies Ikawati, pakar farmasi dari Universitas Gadjah Mada (UGM) dilansir dari antara.com, menjelaskan bahwa natrium dehidroasetat adalah senyawa organik yang biasa digunakan sebagai pengawet dalam industri makanan dan kosmetik.
Zat ini memang umumnya dianggap aman untuk dikonsumsi, namun dalam jumlah yang tidak berlebihan.
Konsumsi berlebihan natrium dehidroasetat dapat menyebabkan masalah kesehatan, seperti iritasi pencernaan, efek toksik pada hati dan ginjal, serta keracunan pada dosis sangat tinggi. Oleh karena itu, penggunaannya dalam makanan diatur dengan ketat untuk memastikan keamanannya.
BACA JUGA:Ide Lomba 17 Agustus Paling Seru: Kreatif, Unik, dan Meriah!
Menurut Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), batas asupan harian yang dapat diterima untuk natrium dehidroasetat adalah 0-0,6 mg per kg berat badan per hari.
Jumlah ini sangat kecil dan hanya akan tercapai jika mengonsumsi produk yang mengandung natrium dehidroasetat dalam jumlah besar secara rutin.
Berdasarkan hasil pengujian BPOM dan penjelasan pakar, dapat disimpulkan bahwa roti Aoka aman untuk dikonsumsi dan tidak mengandung zat berbahaya.
Konsumen tidak perlu khawatir untuk menikmati roti Aoka sebagai bagian dari menu harian mereka.
Tips Memilih Roti yang Aman dan Sehat
Meskipun roti Aoka telah dinyatakan aman, penting untuk selalu memperhatikan beberapa hal saat memilih roti: