Varietas jamur tertentu, seperti shiitake dan maitake, dikenal karena khasiatnya yang meningkatkan kekebalan tubuh.
Jamur ini mengandung beta-glukan, senyawa yang terbukti meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dengan mengaktifkan sel darah putih.
Mengonsumsi jamur ke dalam makanan melalui sup, tumis, atau sebagai pengganti daging bisa memberikan dukungan kekebalan yang berharga.
4. Yoguhrt
Yoghurt Yunani adalah makanan kaya probiotik yang bisa membantu mendukung fungsi kekebalan tubuh dengan meningkatkan keseimbangan bakteri usus yang sehat.
Probiotik yang ditemukan dalam yoghurt Yunani membantu memperkuat penghalang usus, mencegah patogen berbahaya memasuki tubuh.
Selain itu, yoghurt Yunani kaya akan protein dan kalsium, yang merupakan nutrisi penting untuk kesehatan secara keseluruhan.
5. Kelapa
Kelapa merupakan buah tropis yang kaya akan nutrisi penambah kekebalan tubuh seperti asam laurat, yang memiliki sifat antimikroba dan antivirus.
Kelapa juga mengandung trigliserida rantai menengah (MCT), yaitu asam lemak yang terbukti mendukung fungsi kekebalan tubuh.
Menambahkan santan, minyak kelapa, atau kelapa parut ke dalam makanan bisa memberikan tambahan makanan yang lezat dan meningkatkan kekebalan tubuh. (jp)