Vitamin C berperan penting dalam produksi sel darah putih dan pembentukan kolagen. Kombinasi tomat dan jeruk memberikan dosis vitamin C tinggi, yang penting untuk menjaga daya tahan tubuh dan melawan infeksi.
5. Melindungi dan mencerahkan kulit
Antioksidan seperti likopen dan vitamin C dalam jus membantu melindungi kulit dari stres oksidatif, memperlambat penuaan, dan merangsang produksi kolagen untuk kulit lebih cerah dan kenyal.
6. Mendukung fungsi pencernaan
Tomat menyumbang serat dan prebiotik yang baik untuk pencernaan.
Bersama vitamin C dan antioksidan dari jeruk, jus ini membantu mencegah peradangan saluran cerna dan menjaga kesehatan usus.
7. Membantu menurunkan berat badan
Jus tomat-campur jeruk rendah kalori dan lemak, serta kaya serat yang dapat memperlambat penyerapan gula dan memperpanjang rasa kenyang membantu proses pengendalian berat badan.
Asam klorogenat dalam tomat juga dikaitkan dengan peningkatan metabolisme.
8. Mendukung kesehatan tulang & penyerapan zat besi
Vitamin K dari tomat membantu pembentukan tulang, sementara kalium dan vitamin C mendukung kepadatan tulang dan penyerapan zat besi.
Vitamin C juga meningkatkan bioavailabilitas zat besi dari sumber nabati.