Para peneliti meminta satu kelompok untuk mengonsumsi dua cangkir semangka segar setiap hari, sementara kelompok kedua mengonsumsi kue rendah lemak dengan kalori yang sama dengan semangka.
Orang yang memakan semangka mengalami penurunan berat badan, mengurangi rasio lingkar pinggang-pinggul dan kadar tekanan darah, serta memperbaiki kadar kolesterol.
4. Mengurangi Nyeri Otot
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan pada 2017, para peneliti meminta orang untuk minum 16 ons jus semangka yang diperkaya dengan L-citrulline dua jam sebelum berlari setengah maraton.
Para peneliti menemukan bahwa mereka yang minum jus semangka mengalami lebih sedikit nyeri otot hingga 72 jam dibandingkan dengan kelompok plasebo.
Namun, penelitian yang lebih kuat perlu dilakukan untuk memastikan bahwa jus semangka dapat meringankan nyeri otot. (jp)