koranradarlebong.com- Buah lokal yang mudah ditemukan di pasar ini ternyata menyimpan sejuta manfaat yang jarang diketahui banyak orang.
Salak atau Salacca zalacca adalah buah tropis yang tumbuh subur di berbagai wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Dikenal dengan kulitnya yang bersisik dan daging buah yang manis-asam, salak bukan hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi penting yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Dalam 100 gram buah salak, terdapat sekitar 71 kkal energi, 18 gram karbohidrat, serta vitamin dan mineral seperti vitamin C, vitamin A, kalium, zat besi, dan kalsium.
BACA JUGA:6 Kebiasaan Sehari-hari yang Bisa Bikin Otak Cepat Tua, Nomor 3 Sering Diabaikan!
Kandungan ini menjadikan salak sebagai camilan sehat yang dapat dikonsumsi secara rutin—asal tidak berlebihan.
Salah satu manfaat utamanya adalah menjaga kesehatan mata berkat kandungan beta-karoten dan vitamin A yang tinggi.
Selain itu, salak juga dikenal mampu meningkatkan daya ingat, menjaga berat badan tetap ideal, hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Buah ini bahkan berpotensi mengelola kadar gula darah jika diolah dengan tepat, misalnya dalam bentuk teh kombucha.
BACA JUGA:4 Khasiat Daun Salam, Ampuh Melawan Berbagai Penyakit Kronis Ini
Tak hanya itu, khasiat lain yang juga menarik termasuk meredakan diare, sakit maag, menjaga kesehatan jantung, hingga mencegah penuaan dini berkat kandungan antioksidannya.
Meski demikian, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan sembelit atau gangguan pencernaan lainnya. Oleh karena itu, pastikan untuk tidak mengonsumsi buah ini secara berlebihan dan selalu mengupas kulit serta membuang bijinya sebelum dikonsumsi.
Untuk mendapatkan manfaat kesehatan optimal, buah salak bisa dijadikan bagian dari pola makan sehat dan seimbang.