JAKARTA.RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - Kemangi merupakan tanaman herbal dalam suku Lamiaceae, yang juga dikenal sebagai keluarga mint.
Tanaman ini memiliki daun yang harum dan sering digunakan dalam masakan, terutama di Asia Tenggara.
Dilansir Health, berikut beberapa manfaat kemangi bagi kesehatan.
1. Kaya Vitamin K
Dua sendok makan kemangi segar yang dicincang mengandung 18 persen dari nilai harian vitamin K.
Vitamin K sangat penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang. Kemangi merupakan cara mudah untuk meningkatkan asupan vitamin K, terutama jika kamu tidak banyak mengonsumsi sayuran berdaun hijau.
2. Mengurangi Stres Oksidatif
Terlalu banyak stres oksidatif bisa meningkatkan risiko penyakit kronis, seperti penyakit kardiovaskular, kanker, dan asma.
Kemangi kaya antioksidan untuk melawan radikal bebas.
Melawan stres oksidatif juga mencegah kondisi kardiovaskular tertentu.
3. Mengurangi Peradangan
Banyak makanan nabati yang memiliki sifat antiperadangan.
Senyawa dalam minyak esensial kemangi bisa mengurangi peradangan.
Bunga Rosmarinicasam kafeat merupakan polifenol anti-inflamasi dalam kemangi yang digunakan untuk mengobati radang sendi dan bisul.
Namun, penelitian tentang sifat anti-peradangan kemangi pada manusia masih terbatas.