BANYAK orang yang suka mengonsumsi makanan pedas.
Mengonsumsi makanan pedas bisa memberi manfaat tersendiri untuk kesehatan tubuh Anda.
Cabai mengandung senyawa yang disebut capsaicin, yang menyebabkan sensasi terbakar yang Anda rasakan setelah memakannya.
Namun, capsaicin juga bisa membantu meringankan rasa sakit dengan menghabiskan pasokan Zat P dalam tubuh, suatu neurotransmitter yang mengirimkan sinyal rasa sakit ke otak.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Piedmont.org.
1. Penurunan berat badan
Makanan pedas telah terbukti membantu menurunkan berat badan.
Capsaicin membantu meningkatkan suhu inti Anda, meningkatkan metabolisme dan membantu membakar kalori lebih cepat.
Penelitian menunjukkan bahwa hal itu bisa meningkatkan metabolisme Anda hingga 5 persen.
Sebuah penelitian terbaru juga menunjukkan bahwa orang mengonsumsi sekitar 75 kalori lebih sedikit setelah mengonsumsi makanan dengan cabai merah dibandingkan dengan mengonsumsi makanan hambar.
2. Depresi
Capsaicin telah terbukti bekerja sebagai endorfin. Tubuh memproduksi endorfin, seperti serotonin, sebagai respons terhadap panas, yang disalahartikan sebagai rasa sakit.
Hal ini membuat Anda merasa lebih baik dan mengurangi risiko depresi atau stres.
3. Pencegahan Kanker
Capsaicin bekerja sebagai antioksidan, melindungi sel dari molekul berbahaya yang disebut radikal bebas yang bisa menyebabkan penyakit kanker.
4. Penyakit Jantung
Cabai rawit mengurangi efek merusak dari low-density lipoprotein (LDL), yang merupakan kolesterol jahat Anda.
Capsaicin membantu melawan peradangan, yang telah terbukti sebagai faktor risiko masalah jantung.
Vitamin A dan C yang ditemukan dalam tanaman ini bisa membantu memperkuat dinding otot jantung, dan panasnya cabai meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh Anda.
Semua faktor ini bekerja sama bisa membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
5. Pencernaan
Capsaicin bisa memperbaiki pencernaan dengan meningkatkan cairan pencernaan di perut.
Peningkatan cairan pencernaan bisa membantu mempercepat proses pencernaan dan meredakan diare.
6. Pereda Nyeri
Krim topikal dengan kandungan capsaicin berfungsi sebagai analgesik dan bisa digunakan untuk membantu mengatasi nyeri rematik atau neuropatik. (jp)
Kategori :