RADARLEBONG.BACAKORAN.CO- Sayur gambas, juga dikenal sebagai oyong atau Luffa acutangula, adalah jenis sayuran yang tidak hanya lezat tetapi juga sarat dengan manfaat kesehatan.
Dengan kandungan nutrisi yang melimpah, sayur ini menjadi pilihan yang ideal untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
1. Membantu Penurunan Berat Badan dan Meningkatkan Pencernaan
Bagi Anda yang sedang menjalani program diet, gambas adalah pilihan yang tepat. Dengan kandungan kalori yang rendah, hanya sekitar 17 kalori per 100 gram, dan serat yang tinggi, gambas dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.
BACA JUGA:5 Manfaat Rutin Minum Air Jahe Campur Gula Aren, Pria Pasti Suka
Serat ini juga mendukung kesehatan pencernaan dan meredakan masalah seperti sembelit.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung dan Mengontrol Diabetes
Kandungan kalium dalam gambas membantu menurunkan tekanan darah, menjaga irama jantung, dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Selain itu, nutrisi seperti mangan dan magnesium dalam gambas mendukung metabolisme glukosa dan sekresi insulin, sehingga membantu penderita diabetes dalam mengontrol kadar gula darah.
BACA JUGA:4 Manfaat Daun Bawang, Jantung Bakalan Bahagia
3. Menjaga Kesehatan Mata dan Kulit
Gambas kaya akan vitamin A, yang penting untuk menjaga penglihatan dan mencegah degenerasi makula. Tidak hanya itu, vitamin C yang terdapat dalam sayur ini membantu meningkatkan kesehatan kulit, mencegah penuaan dini, dan mempercepat penyembuhan luka.
4. Melawan Radikal Bebas dan Mencegah Anemia
Antioksidan dalam gambas efektif melawan radikal bebas, mengurangi risiko penyakit kronis seperti hipertensi dan penyakit jantung.
Kandungan vitamin B6 pada sayuran ini juga berperan penting dalam produksi hemoglobin, membantu mencegah anemia, serta meningkatkan sirkulasi darah.