Vitamin C yang melimpah dalam jeruk berfungsi sebagai antioksidan alami untuk otak. Selain itu, vitamin C membantu dalam produksi dopamin, neurotransmitter yang berperan dalam mengatur mood, motivasi, dan rentang perhatian.
Asupan vitamin C yang cukup juga dapat menurunkan risiko penurunan kognitif terkait usia.
4. Apel: Quercetin untuk Kesehatan Pembuluh Darah Otak
Apel mengandung quercetin, polifenol flavonoid yang melindungi pembuluh darah dari stres oksidatif.
Senyawa ini membantu menjaga aliran darah yang sehat ke otak, sehingga mendukung daya ingat dan kesehatan mental. Selain itu, apel adalah sumber serat dan vitamin yang baik untuk menjaga metabolisme tubuh.
5. Semangka: Likopen untuk Memori yang Lebih Baik
Semangka mengandung likopen, antioksidan yang membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas. Likopen juga dikenal berperan dalam meningkatkan daya ingat.
Mengonsumsi semangka saat cuaca panas juga bisa membantu menjaga hidrasi tubuh, yang penting untuk fungsi otak optimal.