4. Ikan Tuna Mata Besar (Big Eye Tuna)
Ikan tuna mata besar sering dijumpai dalam menu sushi dan sashimi. Namun, ikan ini memiliki kadar merkuri sekitar 0,689 ppm, yang cukup tinggi.
Konsumsi tuna jenis ini perlu dibatasi, terutama untuk ibu hamil dan anak-anak.
5. Ikan Marlin
Ikan marlin mengandung merkuri sekitar 0,485 ppm. Ikan ini terkenal karena tekstur dagingnya yang lembut dan nikmat. Namun, konsumsi marlin yang berlebihan dapat meningkatkan risiko akumulasi merkuri dalam tubuh.
Perhatian terhadap Konsumsi Ikan dengan Merkuri Tinggi
Penting bagi kita untuk memperhatikan jenis ikan yang dikonsumsi, mengingat merkuri dapat mengganggu kesehatan, terutama bagi ibu hamil, anak-anak, dan orang dengan kondisi kesehatan tertentu.
Membatasi konsumsi ikan yang tinggi merkuri adalah langkah bijak untuk menjaga kesehatan dalam jangka panjang.