Sayuran yang Harus Dihindari oleh Penderita Asam Urat

Rabu 09 Oct 2024 - 14:54 WIB
Reporter : Amri Rakhmatullah
Editor : Reni Apriani

RADARLEBONG.BACAKORAN.CO- Daftar sayuran yang harus dihindari oleh penderita asam urat termasuk bayam, asparagus, dan jamur.

Sayuran ini mengandung purin tinggi yang dapat meningkatkan kadar asam urat dan memperburuk kondisi kesehatan.

-Bayam

Bayam dikenal kaya nutrisi, namun bagi penderita asam urat, sayuran hijau ini sebaiknya dihindari karena memiliki kandungan purin yang cukup tinggi.

BACA JUGA:8 Manfaat Madu Hutan untuk Kesehatan

Konsumsi bayam secara berlebihan dapat meningkatkan risiko asam urat, terutama pada orang yang sensitif terhadap makanan yang mengandung purin.

Selain itu, bayam juga mengandung oksalat yang dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal, masalah yang umum pada penderita asam urat.

-Asparagus

Asparagus merupakan salah satu sayuran yang tinggi purin dan sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat.

BACA JUGA:Obati Jerawat dengan Rutin Mengonsumsi 5 Buah Ini

Meskipun asparagus memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti kandungan vitamin K dan serat yang tinggi, dampaknya terhadap peningkatan kadar asam urat menjadikannya pilihan yang kurang baik bagi mereka yang menderita asam urat kronis.

-Jamur

Jamur sering digunakan dalam berbagai jenis makanan, namun penderita asam urat perlu berhati-hati karena jamur mengandung purin dalam jumlah yang tidak sedikit.

Makan jamur dalam jumlah besar dapat meningkatkan kadar asam urat, terutama bagi mereka yang sudah memiliki kadar asam urat tinggi.

-Kembang Kol

Kategori :