Selain baik untuk otak anak, tempe juga memiliki berbagai manfaat kesehatan lainnya, antara lain:
Menurunkan Kolesterol: Kandungan isoflavon dalam tempe membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Mencegah Osteoporosis: Kalsium dalam tempe sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Probiotik dalam tempe membantu menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus, sehingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Menjaga Kesehatan Jantung: Antioksidan dalam tempe membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
Tips Memilih dan Menyimpan Tempe
Pilih tempe yang berwarna putih bersih, teksturnya padat, dan tidak berbau asam.
Simpan tempe di kulkas untuk menjaga kesegarannya.
Hindari mengkonsumsi tempe yang sudah berlendir atau berbau tidak sedap.
Tempe adalah makanan super yang sangat baik untuk tumbuh kembang anak. Kandungan nutrisi yang lengkap membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk memenuhi kebutuhan gizi si kecil.
Dengan mengolah tempe menjadi berbagai macam menu yang menarik, Anda dapat memastikan anak-anak Anda mendapatkan nutrisi yang optimal untuk tumbuh sehat dan cerdas.