Kunyit dan Madu Populer untuk Turunkan Berat Badan, Tetapi Bukti Ilmiahnya Minim

JAKARTA.RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - Kunyit (Curcuma longa) dan madu telah lama dikenal sebagai bahan alami yang digunakan dalam pengobatan tradisional. Dilansir Health, keduanya dipercaya memiliki khasiat antiinflamasi dan manfaat kesehatan lainnya.

Namun, klaim mengenai efektivitas kombinasi keduanya untuk menurunkan berat badan masih belum didukung bukti ilmiah yang kuat. 

Kunyit mengandung senyawa aktif bernama kurkumin yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi. Berdasarkan sejumlah studi, suplementasi kurkumin terbukti mampu menurunkan indeks massa tubuh (IMT), berat badan, dan lingkar pinggang.

Penelitian juga menunjukkan bahwa suplemen kurkumin dengan bioavailabilitas tinggi menghasilkan dampak yang lebih signifikan terhadap penurunan berat badan.

Meski demikian, manfaat tersebut berasal dari suplemen kurkumin dosis tinggi, bukan dari kunyit sebagai bumbu dapur biasa.

Kunyit alami hanya mengandung sekitar 2-9% kurkumin dan penyerapannya dalam tubuh relatif rendah tanpa tambahan zat seperti piperin (senyawa dalam lada hitam).

Selain itu, efek penurunan berat badan yang diamati dalam studi juga terbilang kecil, rata-rata kurang dari 1 kilogram dalam jangka waktu 4-18 minggu.

Sementara itu, madu yang merupakan pemanis alami hasil produksi lebah, juga sering dikaitkan dengan manfaat metabolik.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa madu bisa membantu mengatur kadar gula darah dan kolesterol.

Namun, temuan ini belum konsisten. Studi lain menunjukkan bahwa madu tidak memberikan efek signifikan atau bisa berdampak negatif terhadap metabolisme, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.

Menggabungkan kunyit dan madu sering dijadikan solusi alami oleh masyarakat. Secara teori keduanya mungkin saling mendukung dalam mengurangi peradangan dan memperbaiki metabolisme.

Namun, hingga saat ini belum ada penelitian pada manusia yang membuktikan bahwa kombinasi kunyit dan madu lebih efektif menurunkan berat badan dibandingkan jika digunakan secara terpisah. (net)