Mikroalga: Sumber Nutrisi dan Energi Berkelanjutan

Kamis 29 Aug 2024 - 10:48 WIB
Reporter : Adrian Roseple
Editor : Reni Apriani

RADARLEBONG.BACAKORAN.CO- Mikroalga, terutama spirulina, telah menjadi sorotan sebagai solusi inovatif untuk mengatasi tiga tantangan global yang mendesak: krisis pangan, degradasi lingkungan, dan ketergantungan pada pupuk kimia.

Dengan profil nutrisi yang luar biasa dan kemampuan adaptasi yang tinggi, mikroalga menawarkan potensi yang tak terbatas untuk membangun masa depan yang lebih berkelanjutan.

Superfood dari Alam: Mikroalga sebagai Sumber Nutrisi

Dikenal sebagai "superfood", mikroalga, khususnya spirulina, mengandung konsentrasi protein, vitamin, mineral, dan antioksidan yang sangat tinggi.

BACA JUGA:Transformasi Finansial, Bagaimana Dompet Digital Mengubah Cara Kita Bertransaksi

Protein dalam spirulina mencapai 70%, jauh melampaui kandungan protein dalam daging sapi.

Kandungan nutrisi yang lengkap ini menjadikan mikroalga sebagai solusi ideal untuk mengatasi masalah malnutrisi, terutama pada anak-anak dan kelompok rentan.

Selain itu, mikroalga juga memiliki sifat anti-inflamasi dan imunomodulator yang dapat mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Penyelamat Lingkungan: Mikroalga sebagai Agen Bioremediasi

BACA JUGA:Benarkah QRIS Pembunuh Dompet Digital? Jadi Pilihan Utama untuk Pembayaran

Salah satu keunggulan utama mikroalga adalah kemampuannya untuk menyerap karbon dioksida dan polutan lainnya dari udara dan air.

Proses fotosintesis pada mikroalga menghasilkan oksigen dalam jumlah besar, sehingga berkontribusi pada perbaikan kualitas udara dan mitigasi perubahan iklim.

Selain itu, mikroalga juga dapat digunakan untuk mengolah limbah organik dan air limbah, mengurangi beban pencemaran lingkungan.

Pertanian Berkelanjutan: Mikroalga sebagai Pupuk Hayati

Mikroalga menawarkan alternatif yang lebih ramah lingkungan dibandingkan pupuk kimia konvensional.

Kategori :