RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - JERUK merupakan salah satu buah populer yang disukai banyak orang.
Jeruk merupakan salah satu buah yang kaya akan kandungan vitamin C.
Anda bisa mengonsumsi jeruk begitu saja atau diolah dalam bentuk jus, salad, puding, dan lainnya.
Buah jeruk memang tidak usah diragukan lagi manfaatnya. Namun ajaibnya, bagian kulitnya juga menyimpan manfaat yang tidak terduga.
Kulit jeruk mengandung pektin dalam konsentrasi tinggi, berkisar antara 15-25 persen dari berat kering dan terdapat senyawa limonene 94 persen dalam kulit jeruk.
Kandungan pektin bermanfaat menurunkan kolesterol dan gula darah.
Paling mengejutkan adalah kandungan nutrisi, vitamin dan mineral seperti vitamin C, protein, amino nitrogen, kalcium, magnesium, kalium, belerang paling tinggi justru di bagian kulit jeruk.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Menyehatkan pencernaan
Kulit jeruk mengandung serat makanan yang tinggi, sekitar 100 gram kulit jeruk mengandung setidaknya 10,6 gram serat.
Serat pangan bermanfaat untuk mencegah sindrom iritasi usus, termasuk sembelit dan kembung.
Manfaat teh yang dikombinasikan dengan ekstrak kulit jeruk akan menenangkan sistem pencernaan.
2. Memperbaiki kondisi pernapasan
Perasan jeruk penuh dengan vitamin C, merupakan pendorong peningkatan kekebalan sistem imunitas tubuh.
Antioksidan dalam jeruk, khususnya vitamin C bisa membantu mencegah berbagai masalah pernapasan, seperti gejala penyakit bronkitis, pilek, flu, gejala penyakit asma dan paru-paru.
3. Antikolesterol
Hampir semua senyawa antikolesterol dalam jeruk ditemukan di bagian kulit.
Senyawa ini membantu memerangi LDL atau kolesterol buruk dalam tubuh, yang membentuk bekuan plak yang berpuncak pada pembuluh darah ke jantung yang tersumbat.
Oleh karena itu, diet kulit jeruk termasuk bisa menurunkan kadar kolesterol total dalam tubuh.
4. Mencegah kanker
Percaya atau tidak, kulit jeruk memiliki berbagai efek yang bisa mencegah berbagai jenis kanker yang mengancam kita.
Flavonoid dalam kulit jeruk membantu vitamin C agar bisa bekerja secara efisien, serta memperlambat pertumbuhan sel kanker.
Satu studi menunjukkan bagaimana kulit jeruk bisa mengurangi jumlah karsinoma sel skuamosa, yang merupakan penyebab fatal kanker kulit.
Orang yang mengonsumsi kulit jeruk secara teratur memiliki lebih sedikit risiko menderita kanker kulit dan kanker paru-paru dibandingkan mereka yang hanya makan jeruk di dalamnya.
5. Menyembuhkan infeksi, flu, dan demam
Kulit jeruk merupakan sumber terbaik yang mengandung vitamin C dan A, keduanya merupakan sumber antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan dan mencegah terjadinya flu, demam, dan berbagai infeksi dalam tubuh.
6. Mengatasi tanda-tanda penuaan
Kulit jeruk kaya akan antioksidan yang bisa melawan radikal bebas dan mengatasi keriput.
Kulit jeruk juga bermanfaat sebagai toner wajah yang sangat bagus.
Cara membuatnya, campurkan 1 sendok makan bubuk kulit jeruk, madu dan oatmeal secukupnya.
Aduk hingga rata lalu oleskan secara merata pada wajah Anda.
Biarkan selama 30 menit lalu bilas dengan air dingin.
7. Memutihkan gigi
Kulit jeruk mengandung senyawa yang disebut d-limonene, yang membantu mengurangi warna kuning pada gigi yang disebabkan oleh berbagai hal.
Gosok bagian dalam kulit jeruk pada gigi Anda selama 2-3 menit, lalu bilas.
Lakukan hal ini dengan rutin dua kali sehari, maka gigi Anda akan kembali memutih. (jp)
Kategori :