Sejarah Biskuit Khong Guan, Anda Pasti Tak Mengira ...

RADARLEBONG.BACAKORAN.CO-Pabrik biskuit Khong Guan telah lama dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai bagian dari tradisi dan kekhasan saat Lebaran tiba.

Namun, sedikit yang mengetahui tentang sejarah yang menginspirasi keberadaannya. 

Khong Guan didirikan oleh dua saudara, Cukeng dan C. Tuhan, yang merupakan imigran asal Fujian, Tiongkok.

Mereka memulai usaha biskuit ini saat Jepang menginvasi Singapura dan mereka mengungsi ke berak Malaysia. Dalam kondisi sulit itu, mereka membuat dan menjual biskuit untuk bertahan hidup.

BACA JUGA:Pemerintah Terapkan WFH dan WFO Bagi ASN pada 16-17 April

Setelah Jepang mundur, kedua saudara kembali ke Singapura dan mulai menjual biskuit buatan sendiri.

Dengan menemukan mesin pembuat es kulit yang rusak, mereka menciptakan lini produksi biskuit semi otomatis.

Ini meningkatkan kemampuan produksi mereka, dan pada tahun 1947, Khong Guan Biscuit Factories Singapore Limited didirikan.

Pabrik-pabrik Khong Guan kemudian juga berdiri di Malaysia, Indonesia, Thailand, dan Filipina.

BACA JUGA:Promo Holland Bakery Indonesia Buy 1 Get 1, Ini Syarat dan Ketentuannya!

Produk Khong Guan tidak hanya populer di Asia Tenggara, tetapi juga diekspor ke lebih dari 40 negara di seluruh dunia, termasuk Timur Tengah,

Hong Kong, Jepang, Australia, Eropa, Kanada, dan Amerika. Kaleng klasik Khong Guan, dengan gambar seorang ibu dan dua anaknya sedang menyantap biskuit, telah menjadi ikonik.

Meskipun terkenal dengan biskuit assortment-nya, Khong Guan juga memproduksi berbagai jenis biskuit lain, seperti Big Royal, Mari Susu, dan Magis.

Salah satu inovasi terbaru mereka adalah Malkist Abon, yang menghadirkan rasa yang unik dengan taburan abon sapi, abon ikan, dan bahkan rumput laut.