6 Manfaat Jengkol, Ampuh Atasi Penyakit Jantung Koroner

Reporter: |

Editor: |

Jumat , 21 Nov 2025 - 23:21

Manfaat Jengkol.-Foto: net-

JAKARTA.RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - TIDAK banyak orang menyukai jengkol. Hal ini karena mengonsumsi jengkol bisa meninggalkan bau mulut yang tidak sedap.

Padahal, banyak penelitian yang menunjukan bahwa jengkol memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan.

Di dalam buah jengkol juga terdapat kandungan protein, vitamin A, vitamin B, kalsium, alkaloid, steroid, glikosida, dan saponin.

Salah satu manfaat jengkol yang paling menonjol yaitu menjadi sumber protein yang baik dan vitamin C.

Sudah banyak penelitian yang menjelaskan mengenai kandungan gizi dan nutrisi pada buah jengkol.

Beberapa di antaranya menyebutkan bahwa buah jengkol mengandung karbohidrat dan minyak atsiri.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Mencegah anemia

Manfaat jengkol yang pertama ialah bisa membantu mencegah serangan anemia.

Jengkol kaya akan zat besi, di mana zat besi ini sangat berperan untuk mencegah dan mengatasi kurangnya produksi sel-sel darah merah dalam tubuh.

Anda pastinya tahu, bahwa bila tubuh kekurangan zat besi, produksi sel-sel darah merah akan berkurang.

Akibatnya suplai oksigen dan zat-zat makanan yang dibutuhkan oleh seluruh sel dalam tubuh juga akan berkurang.

Efek dari kurangnya suplai oksigen dan zat-zat makanan pada sel akan menurunkan fungsi atau kinerja sel.

Tak heran jika seseorang mengalami kekurangan zat besi, ia akan terlihat lemas, mudah lelah, dan tidak bersemangat.

6 manfaat jengkol, ampuh atasi penyakit jantung koroner                            jakarta.radarlebong.bacakoran.co - tidak banyak orang menyukai jengkol. hal ini karena mengonsumsi jengkol bisa meninggalkan bau mulut yang tidak sedap.
padahal, banyak penelitian yang menunjukan bahwa jengkol memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan.
di dalam buah jengkol juga terdapat kandungan protein, vitamin a, vitamin b, kalsium, alkaloid, steroid, glikosida, dan saponin.
salah satu manfaat jengkol yang paling menonjol yaitu menjadi sumber protein yang baik dan vitamin c.
sudah banyak penelitian yang menjelaskan mengenai kandungan gizi dan nutrisi pada buah jengkol.
beberapa di antaranya menyebutkan bahwa buah jengkol mengandung karbohidrat dan minyak atsiri.
berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman genpi.co.
1. mencegah anemia
manfaat jengkol yang pertama ialah bisa membantu mencegah serangan anemia.
jengkol kaya akan zat besi, di mana zat besi ini sangat berperan untuk mencegah dan mengatasi kurangnya produksi sel-sel darah merah dalam tubuh.
anda pastinya tahu, bahwa bila tubuh kekurangan zat besi, produksi sel-sel darah merah akan berkurang.
akibatnya suplai oksigen dan zat-zat makanan yang dibutuhkan oleh seluruh sel dalam tubuh juga akan berkurang.
efek dari kurangnya suplai oksigen dan zat-zat makanan pada sel akan menurunkan fungsi atau kinerja sel.
tak heran jika seseorang mengalami kekurangan zat besi, ia akan terlihat lemas, mudah lelah, dan tidak bersemangat.
khusus wanita, mengonumsi jengkol saat sedang menstruasi sangat dianjurkan agar tubuh tidak kekurangan zat besi akibat banyaknya darah menstruasi yang keluar tubuh.
2. mencegah diabetes
jengkol bisa mencegah timbulnya penyakit diabetes. sebab, di dalam buah jengkol terdapat zat yang tidak ditemukan pada bahan-bahan makanan lainnya.
zat tersebut dinamakan zat asam jengkolat. asam jengkolat ini berupa kristal-kristal yang tidak larut oleh air.
karena sifat diuretic inilah jengkol sangat tidak dianjurkan untuk dikonsumsi oleh para penderita gangguan ginjal.
dikhawatirkan ginjal tidak akan mampu menyaring asam jengkolat pada buah jengkol.
tanda ginjal tidak mampu menyaring asam jengkolat adalah sulit berhentinya buang air kecil.
3. mengatasi masalah penyempitan pembuluh darah
penderita penyakit jantung mengalami penyempitan pembuluh darah sehingga darah yang mengalir menuju jantung menjadi tidak lancar.
kandungan mineral pada jengkol ternyata bisa melebarkan pembuluh darah yang menyempit, serta mencegah pembuluh darah menyempit kembali.
agar khasiat jengkol menjadi optimal, sebaiknya tidak memasak jengkol terlalu matang (overcooked).
4. mengontrol kadar gula darah
manfaat lainnya dari jengkol adalah bisa mengontrol kadar gula darah sehingga sangat baik untuk dikonsumsi oleh anda para penderita diabetes.
jengkol mengandung zat gula yang 'bersahabat’ dengan para penderita diabetes.
zat gula pada jengkol merupakan zat gula yang paling mudah diurai sehingga aman untuk penderita diabetes.
zat gula yang mudah terurai pada jengkol ini kemudian akan diubah menjadi energi oleh tubuh.
proses penguraian zat gula yang sempurna tidak akan menimbulkan timbunan gula darah di dalam tubuh.
5. mencegah tulang keropos
selain zat besi dan protein, kandungan zat lain yang ada di dalam jengkol adalah kalsium dan fosfor.
dua zat ini adalah zat yang sangat dibutuhkan oleh tulang. kalsium dan fosfor bisa mencegah tulang keropos (osteoporosis).
jadi, sering mengoonsumsi jengkol dengan porsi yang cukup bisa membuat tulang pada tubuh menjadi lebih kuat.
6. mengatasi penyakit jantung koroner
jengkol merupakan bahan makanan yang bersifat diuretic (pembuangan urine menjadi lancar).
pembuangan urine yang lancar sangat baik untuk para penderita penyakit jantung.(jp)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Radar Lebong, Sabtu 22 November 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan