4 Manfaat Telur Puyuh, Baik untuk Jantung
Manfaat Telur Puyuh.-foto: net-
JAKARTA.RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - TELUR merupakan salah satu makanan padat nutrisi yang bisa Anda konsumsi.
Walau memiliki ukuran kecil, dalam telur puyuh memiliki kandungan zat gizi telur per butirnya (9 gram) seperti: Kalori: 14,2 kkal; protein: 1,17 gram (g); lemak: 1 g; karbohidrat: 0,037 g.
Telur puyuh juga mengandung Kalsium: 5,76 mg; besi: 0,328 miligram (mg); magnesium: 1,17 mg; fosfor: 20,3 mg; kalium: 11,9 mg; natrium: 12,7 mg; seng: 0,132 mg; tembaga: 0,006 mg; dan mangan: 0,003 mg.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Mendukung imun tubuh
Salah satu manfaat telur puyuh, yakni mampu mendukung imun tubuh.
Pasalnya, telur yang dihasilkan burung puyuh ini kaya akan vitamin A dan kolin.
Hal itu berarti, setiap satu porsinya menawarkan 118,5 miligram kolin dan 245 SI (satuan internasional) vitamin A.
Perlu diketahui, bahwa vitamin A dan kolin bekerja mendukung kerja sistem imun tubuh untuk mencegah risiko penyakit kronis dan infeksi, khususnya mencegah perkembangan penyakit jantung.
Selain itu, vitamin A dan kolin juga berfungsi memelihara fungsi sistem saraf dan indra penglihatan.
2. Tinggi protein
Salah satu manfaat mengonsumsi telur puyuh, yakni memiliki kandungan tinggi protein.
Perlu diketahui, bahwa kandungan protein diperlukan tubuh untuk dijadikan sumber energi, menjaga stamina, memelihara kesehatan kulit dan rambut, serta membangun dan menguatkan massa otot.
Sementara itu, dalam satu porsinya (5 butir) mengandung 5,85 gram protein yang jumlahnya hampir sama seperti satu butir telur ayam.
- Tag
- Share
-
-
