3 Manfaat Wortel untuk Penderita Diabetes yang Bikin Kaget

Reporter: |

Editor: |

Selasa , 03 Jun 2025 - 22:30

Manfaat Wortel.-foto: net-

3 manfaat wortel untuk penderita diabetes yang bikin kaget                            jakarta.radarlebong.bacakoran.co - wortel merupakan salah satu sayuran yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi.
wortel bisa diolah dalam berbagai cara, seperti jus, hidangan manis, sup, dan lainnya.
namun, apakah wortel baik untuk penderita diabetes? para penderita diabetes biasanya diingatkan untuk menghindari konsumsi wortel, padahal justru bermanfaat bagi mereka.
berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman genpi.co.
1. mengelola kadar gula darah
meski rasanya manis, wortel mampu mengatur kadar gula darah.
setelah mengandung gula dan karbohidrat, wortel memiliki indeks glikemik tinggi yang bekerja lebih baik dan memberikan dampak yang lebih kuat pada kadar gula darah.
wortel mentah biasanya memiliki gi sebesar 16, sedangkan wortel rebus berkisar antara 32 hingga 49.
sehingga menurunkan indeks tersebut lebih baik bagi kesehatan.
2. mengontrol kadar glukosa
wortel kaya akan vitamin a yang mengontrol kadar glukosa darah dalam tubuh.
menjaga kadar gula darah sangat penting. wortel juga mengandung antioksidan, serat, dan nutrisi lain yang penting bagi penderita diabetes.
skor 100 berarti makanan tersebut memiliki efek yang sama pada tubuh dengan mengonsumsi sejenis gula, yang disebut glukosa.
karena indeks glikemik pada wortel bersifat rendah, maka pasien diabetes aman untuk mengonsumsi wortel.
3. bernilai gizi
wortel merupakan sumber serat, vitamin k1, potasium, beta karoten, dan antioksidan yang baik.
makanan penurun berat badan yang ramah dan membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, sekaligus meningkatkan kualitas kesehatan mata.
sumber karbohidrat yang sehat juga, rendah protein, lemak, dan natrium, namun merupakan sumber tinggi vitamin a, kalsium, magnesium, dan folat. (jp)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Radar Lebong, Rabu 4 Juni 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan