Kalori Kue Kering: Kenali Kandungan dan Batasi Konsumsinya agar Tetap Sehat

Reporter: Carles Jaya |

Editor: Reni Apriani |

Kamis , 17 Apr 2025 - 15:03

Kalori Kue Kering: Kenali Kandungan dan Batasi Konsumsinya agar Tetap Sehat-foto :tangkapan layar-

koranradarlebong.com - Saat hari libur tiba, menikmati waktu bersama keluarga rasanya kurang lengkap tanpa suguhan kue kering.

Namun, di balik kelezatan dan keharuman aroma kue kering, terdapat risiko tersembunyi yang perlu diperhatikan, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan.

Pasalnya, sebagian besar kue kering mengandung kalori tinggi yang dapat berdampak buruk bagi kesehatan jika tak dibatasi.

Kandungan Kalori Beragam pada Kue Kering Populer

Beragam jenis kue kering tradisional maupun modern banyak disajikan di meja tamu, terutama saat momen liburan atau hari raya. Kastengel, nastar, putri salju, sagu keju, dan lidah kucing merupakan contoh kue kering yang paling populer di Indonesia.

Meskipun bentuk dan rasa berbeda-beda, sebagian besar kue tersebut berbahan dasar tepung terigu, mentega, gula, dan telur—kombinasi yang menyumbang tingginya kandungan kalori.

Kalori pada Kastengel

Kastengel adalah kue keju gurih yang digemari berbagai kalangan. Dalam satu buah kastengel, terdapat sekitar 21 kalori.

Rinciannya terdiri dari 1,12 gram lemak, 2,24 gram karbohidrat, dan 0,58 gram protein. Jumlah tersebut mungkin terlihat kecil, tapi konsumsi lima hingga sepuluh buah sekaligus bisa meningkatkan asupan kalori harian secara signifikan.

Kalori pada Putri Salju

Putri salju yang identik dengan taburan gula halus di permukaannya ternyata memiliki kalori cukup tinggi. Satu buah kue putri salju mengandung sekitar 30 kalori, dengan komposisi 2 gram lemak, 2,46 gram karbohidrat, dan 0,6 gram protein. Jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, kalori yang masuk ke tubuh pun akan berlipat ganda.

Kalori pada Sagu Keju

kalori kue kering: kenali kandungan dan batasi konsumsinya agar tetap sehat                            koranradarlebong.com - saat hari libur tiba, menikmati waktu bersama keluarga rasanya kurang lengkap tanpa suguhan kue kering.
namun, di balik kelezatan dan keharuman aroma kue kering, terdapat risiko tersembunyi yang perlu diperhatikan, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan.
pasalnya, sebagian besar kue kering mengandung kalori tinggi yang dapat berdampak buruk bagi kesehatan jika tak dibatasi.
kandungan kalori beragam pada kue kering populer
baca juga:makanan pengganti nasi untuk penderita asam urat yang aman dan sehat
beragam jenis kue kering tradisional maupun modern banyak disajikan di meja tamu, terutama saat momen liburan atau hari raya. kastengel, nastar, putri salju, sagu keju, dan lidah kucing merupakan contoh kue kering yang paling populer di indonesia.
meskipun bentuk dan rasa berbeda-beda, sebagian besar kue tersebut berbahan dasar tepung terigu, mentega, gula, dan telur—kombinasi yang menyumbang tingginya kandungan kalori.
kalori pada kastengel
kastengel adalah kue keju gurih yang digemari berbagai kalangan. dalam satu buah kastengel, terdapat sekitar 21 kalori.
baca juga:tanda tubuh kekurangan kalsium yang perlu diwaspadai
rinciannya terdiri dari 1,12 gram lemak, 2,24 gram karbohidrat, dan 0,58 gram protein. jumlah tersebut mungkin terlihat kecil, tapi konsumsi lima hingga sepuluh buah sekaligus bisa meningkatkan asupan kalori harian secara signifikan.
kalori pada putri salju
putri salju yang identik dengan taburan gula halus di permukaannya ternyata memiliki kalori cukup tinggi. satu buah kue putri salju mengandung sekitar 30 kalori, dengan komposisi 2 gram lemak, 2,46 gram karbohidrat, dan 0,6 gram protein. jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, kalori yang masuk ke tubuh pun akan berlipat ganda.
kalori pada sagu keju
sagu keju adalah kue kering berbahan dasar tepung sagu yang lembut di mulut. kue ini mengandung 28 kalori per buahnya, dengan 1,13 gram lemak, 3,65 gram karbohidrat, dan 0,85 gram protein. teksturnya yang ringan sering kali membuat orang tidak sadar telah mengonsumsi banyak dalam satu waktu.
kalori pada lidah kucing
di antara kue kering lainnya, lidah kucing bisa dikatakan memiliki kandungan kalori yang lebih rendah. dalam satu buah lidah kucing hanya terdapat sekitar 18 kalori, dengan 1 gram lemak, 2,1 gram karbohidrat, dan 0,2 gram protein. meski demikian, tetap penting untuk membatasi porsinya agar tidak melebihi kebutuhan kalori harian.
kalori pada nastar
berbeda dengan lidah kucing, nastar justru memiliki kalori paling tinggi di antara kue kering lainnya. satu butir nastar mengandung sekitar 75 kalori yang terdiri dari 2,14 gram lemak, 12,66 gram karbohidrat, dan 1,14 gram protein.
tiga buah nastar setara dengan kalori dalam satu piring nasi, yaitu sekitar 204 kalori. maka dari itu, konsumsi nastar harus benar-benar dikendalikan.
bahaya konsumsi kalori berlebih dari kue kering
kue kering memang nikmat sebagai camilan, namun konsumsi berlebih berpotensi meningkatkan asupan kalori secara drastis. selain memicu peningkatan berat badan, kelebihan kalori juga berdampak pada kesehatan tubuh secara keseluruhan.
risiko kesehatan akibat kalori berlebih
asupan kalori yang terlalu tinggi dalam jangka panjang dapat mengganggu fungsi otak. beberapa studi menunjukkan bahwa berat badan berlebih berhubungan dengan penurunan fungsi kognitif pada orang dewasa.
selain itu, makan berlebihan juga bisa menyebabkan gangguan pencernaan jangka pendek seperti mual, perut kembung, dan produksi gas berlebih.
hal ini terjadi karena lambung terlalu penuh dan tak mampu mencerna makanan secara optimal.
hipoglikemia reaktif
konsumsi kue kering dalam jumlah besar juga dapat memicu kondisi yang disebut hipoglikemia reaktif, yaitu penurunan kadar gula darah setelah makan. gejala yang timbul bisa berupa rasa mengantuk, tubuh lemas, sakit kepala, dan jantung berdebar.
kondisi ini tentu akan mengganggu aktivitas, apalagi saat sedang berkumpul dan bersantai bersama keluarga.
tips konsumsi kue kering yang aman
agar tetap bisa menikmati kelezatan kue kering tanpa khawatir risiko kesehatan, penting untuk memperhatikan jumlah yang dikonsumsi. berikut beberapa tips yang bisa diterapkan:
batasi konsumsi maksimal 2–3 kue kering per hari.
pilih kue kering dengan kandungan kalori lebih rendah seperti lidah kucing.
seimbangkan dengan asupan makanan tinggi serat dan sayuran.
perbanyak minum air putih untuk membantu proses metabolisme.
hindari makan kue kering sebelum tidur atau dalam keadaan perut kosong.
dengan mengetahui kandungan kalori dari berbagai jenis kue kering, kamu bisa lebih bijak dalam mengatur porsinya.
nikmati camilan favorit ini secukupnya agar kesehatan tetap terjaga dan tubuh tetap bugar sepanjang hari.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lebong, Jumat 23 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan