5 Tips Membedakan Kurma Asli dan Kurma yang Telah Diawetkan

Reporter: Amri Rakhmatullah |

Editor: Reni Apriani |

Sabtu , 15 Mar 2025 - 16:05

tips bedakan kurma asli dan kurma palsu-foto :tangkapan layar-

5 tips membedakan kurma asli dan kurma yang telah diawetkan                            koranradarlebong.com- kurma memang menjadi simbol yang tak terpisahkan dari bulan ramadan.
dengan rasa manis dan lezatnya, buah ini juga menyimpan sejuta manfaat kesehatan yang menjadikannya camilan favorit banyak orang.
tidak mengherankan jika kurma selalu laris manis di pasaran, terutama menjelang bulan puasa.
namun, kita perlu berhati-hati. saat ini, banyak kurma yang diawetkan agar awet lebih lama. jika tidak teliti, kita bisa saja mengonsumsi kurma dengan kualitas yang kurang baik.
baca juga:ini menu takjil rendah kalori untuk diet turun berat badan saat puasa
untuk membantu kamu tidak salah pilih, berikut adalah lima tips untuk membedakan antara kurma asli dan kurma yang telah diawetkan!
1. perhatikan warna dan tekstur
kurma asli biasanya memiliki warna yang alami dan tidak mencolok, berkisar antara cokelat muda, cokelat tua, hingga hitam. teksturnya pun tidak terlalu lembek atau kering, melainkan masih sedikit lembap dan kenyal saat digigit.
di sisi lain, kurma yang diawetkan seringkali memiliki warna lebih cerah dan menarik, dengan tekstur yang bisa menjadi terlalu lembek atau kering akibat proses pengawetan. terkadang, kurma yang diawetkan juga terlihat mengkilap karena dilapisi gula atau bahan pengawet lainnya.
baca juga:manfaat kurma untuk kesehatan: mencegah berbagai penyakit dengan konsumsi rutin
2. cium aromanya
kurma asli memiliki aroma khas dan alami yang manis dengan sentuhan fruity. sebaliknya, kurma yang telah diawetkan biasanya kurang memiliki aroma yang kuat, bahkan dapat tidak beraroma sama sekali.
kamu bisa menggunakan penciuman untuk mendeteksi adanya bahan pengawet atau tambahan lainnya. kurma asli umumnya hanya memancarkan aroma manis alami tanpa ada bau aneh.
3. cek rasa manisnya
kurma asli memberikan rasa manis yang alami dan tidak membuat enek, dengan tingkat kelezatan yang seimbang. sementara itu, kurma yang telah diawetkan seringkali memiliki rasa manis yang lebih kuat dan bahkan bisa membuat enek akibat tingginya kandungan gula atau pemanis buatan.
terkadang, kurma yang diawetkan juga memiliki rasa yang asing atau pahit akibat proses pengawetan, jadi perhatikan rasa manisnya sebelum membeli.
4. cek kemasannya
kurma asli biasanya dijual dalam kemasan sederhana yang tidak mencolok. kemasannya juga rapat untuk menjaga kualitas kurma. di sisi lain, kurma yang telah diawetkan sering kali dijual dalam kemasan yang lebih menarik dan berwarna-warni.
perhatikan label pada kemasan; kurma asli umumnya hanya mencantumkan informasi tentang jenis kurma, berat, dan tanggal kedaluwarsa, sedangkan kurma diawetkan sering mencantumkan bahan pengawet atau tambahan lainnya.
5. beli di tempat terpercaya
tips terakhir dan paling penting adalah membeli kurma di tempat yang terpercaya. pilihlah toko atau penjual yang sudah kamu kenal dan memiliki reputasi baik.
dengan cara ini, kamu dapat meminimalisir risiko mendapatkan kurma palsu atau yang telah diawetkan. jangan tergoda dengan harga kurma yang terlalu murah, karena biasanya kualitasnya juga kurang baik. sebaiknya, pilih kurma dengan harga yang wajar dan sesuai dengan kualitasnya.
dengan memahami perbedaan antara kurma asli dan yang diawetkan, kamu bisa lebih bijak dalam memilih. perhatikan tekstur, warna, rasa, dan kemasan agar tidak tertipu. kurma berkualitas bukan hanya lebih enak, tetapi juga lebih sehat untuk dikonsumsi.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lebong, Minggu 16 Maret 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan