6 Makanan Tinggi Kandungan Vitamin C yang Baik untuk Kesehatan

JAKARTA.RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - SALAH satu cara menjaga daya tahan tubuh saat cuaca tidak menentu seperti ini ialah dengan mengonsumsi vitamin C.

Pasalnya, vitamin C tidak hanya diperlukan untuk memperkuat sistem kekebalan saja, tetapi juga diperlukan untuk berfungsinya tubuh.

Vitamin C merupakan antioksidan kuat dan meningkatkan pertumbuhan sel serta fungsi sistem peredaran darah.

Vitamin C juga bermanfaat dalam mencegah kanker, menurunkan risiko penyakit jantung, memperlambat proses penuaan dan membantu penyerapan zat besi dan kalsium.

Tidak seperti nutrisi lain, tubuh kita tidak bisa menghasilkan vitamin C.

Oleh karena itu, satu-satunya sumber itu adalah makanan yang kita konsumsi.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Jeruk

Hampir semua jenis jeruk kaya akan manfaat vitamin C bagi kesehatan tubuh.

Vitamin C yang terkandung di dalam jeruk sangat tinggi dan dengan mengonsumsinya bisa meningkatkan daya tahan tubuh dan bisa mencegah radikal bebas.

Sehingga tubuh tidak akan mudah terserang berbagai macam penyakit dan terinfeksi virus atau bakteri.

2. Kiwi

Para ahli sering merekomendasikan buah ini kepada orang yang menderita kekurangan vitamin C.

Memasukkan buah ini ke dalam diet harian tidak hanya bisa memperbaiki kekurangan ini, tetapi juga bisa meningkatkan kekebalan dan membantu melawan infeksi.

1 buah kiwi mengandung 273 mg nilai vitamin C yang direkomendasikan setiap hari.

3. Brokoli

Sayuran hijau ini sering dianggap sebagai makanan terbaik, karena penuh dengan nutrisi penting, mineral dan vitamin, terutama vitamin C.

Hanya 100 gram brokoli yang diketahui mengandung 89,2 mg vitamin C.

4. Jambu biji

Menurut para ahli, jambu biji adalah salah satu sumber terkaya vitamin C.

Hanya satu jambu biji yang diperkaya dengan lebih dari 200 miligram vitamin C.

Berbagai penelitian telah dilakukan untuk memahami dampak jambu biji terhadap kadar vitamin C seseorang dan menegaskan, bahwa konsumsi buah secara teratur bisa membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol total.

5. Paprika

Sumber optimal vitamin C, paprika bisa mencukupi kebutuhan vitamin C harian.

Paprika kuning, yang memiliki rasa manis mengandung 341 mg vitamin C.

Mengonsumsi ini bisa membantu meningkatkan tingkat kekebalan juga.

Bersamaan dengan itu, paprika merah juga merupakan sumber vitamin C yang baik dan memiliki dampak langsung pada tingkat kekebalan.

6. Peterseli

Mengandung sejumlah besar vitamin C, ramuan ini sangat baik untuk kesehatan Anda.

Mengandung 10 miligram vitamin C, dalam dua sendok makan peterseli, ramuan ini membantu meningkatkan kadar zat besi dan juga meningkatkan tingkat kekebalan. (jp)