Sambal Tempe yang Bikin Ketagihan, Coba 3 Resep Ini di Rumah!

RADARLEBONG.BACAKORAN.CO- Sambal tempe merupakan salah satu kreasi kuliner yang selalu menggugah selera.

Tak hanya pedas dan nikmat, sambal tempe juga cocok disajikan dengan berbagai hidangan, terutama nasi hangat dan kerupuk.

Ada beberapa variasi sambal tempe yang bisa Anda coba di rumah. Berikut adalah tiga resep sambal tempe yang

dijamin akan membuat Anda ketagihan.

BACA JUGA:Tempe, Sumber Protein Tinggi yang Bantu Jaga Berat Badan dan Cegah Penyakit

-Sambal Tempe Goang: Pedas Menggoda

Sambal tempe goang menawarkan sensasi pedas yang menggoda. Bahan-bahannya cukup sederhana, terdiri dari tempe, cabai rawit merah dan hijau, serta bawang putih.

Setelah tempe digoreng hingga kecokelatan, bahan-bahan sambal diulek hingga halus dan disiram dengan minyak panas agar aroma cabai dan bawang lebih keluar.

Tempe yang telah digoreng kemudian dihancurkan dan dicampur dengan sambal. Sambal tempe goang ini sangat cocok disajikan bersama nasi putih dan kerupuk untuk hidangan yang sempurna.

BACA JUGA:Resep Tempe Goreng Renyah dan Gurih, Cocok untuk Cemilan Harian

-Sambal Tempe Terasi Kemangi: Wangi dan Menggugah Selera

Bagi penggemar terasi dan kemangi, sambal tempe terasi kemangi bisa menjadi pilihan tepat. Menggunakan terasi sebagai bahan utama sambalnya, rasa gurih dan aromatik dari terasi berpadu sempurna dengan tempe goreng. Selain itu, tambahan daun kemangi memberikan aroma segar yang semakin memperkaya rasa.

Cara membuatnya juga sangat mudah: cukup ulek bahan-bahan sambal, tambahkan tempe dan kemangi, lalu penyet hingga tercampur rata.

-Sambal Tempe ala Sego Sambal Malang: Khas Jawa Timur