RADARLEBONG.BACAKORAN.CO -Penting untuk memperhatikan porsi makanan selama perayaan Lebaran.
Makanan khas seperti opor ayam dan rendang yang tinggi kolesterol sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah terbatas.
Sebaiknya, lebih banyak mengonsumsi buah-buahan dan sayuran seperti pisang, alpukat, bayam, dan kangkung untuk menjaga keseimbangan kadar kolesterol dalam tubuh.
Cara Pengolahan yang Benar
BACA JUGA:4 Efek Samping Makan Telur Berlebihan, Bikin Penyakit Ini Mengintai Anda
Pengolahan makanan juga memegang peranan penting.
Makanan berlemak seperti opor ayam dan rendang seringkali memerlukan proses pemanasan ulang.
Namun, penting untuk diingat bahwa makanan bersantan sebaiknya tidak dipanaskan berulang kali karena lemak baiknya bisa menjadi lemak jahat.
Disarankan untuk memanaskan makanan bersantan maksimal tiga kali saja dan tidak terlalu lama agar kandungan gizinya tetap terjaga.
BACA JUGA:7 Khasiat Air Rebusan Kayu Manis, Bikin Penyakit Ini Ogah Mendekat
Ramuan Tradisional Pengurang Kolesterol
Selain itu, mengonsumsi ramuan tradisional juga dapat membantu mengendalikan kadar kolesterol.
Ramuan tradisional yang mengandung bahan seperti bawang putih, kunyit, temulawak, dan daun kelor bisa direbus atau diolah menjadi jus tanpa tambahan pemanis.
Misalnya, minum rebusan air jahe setelah mengonsumsi makanan berlemak seperti rendang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Namun, penting untuk diingat bahwa ramuan tradisional hanya sebagai pelengkap pengobatan, bukan sebagai pengganti obat.