Kayu manis mempunyai kandungan bermanfaat seperti zat antioksidan yang cukup tinggi.
Zat ini bisa memberi banyak manfaat untuk tubuh, misalnya mengurangi kerusakan dalam tubuh akibat radikal bebas, mencegah penuaan dini, mencegah stres oksidatif.
Serta mampu mengontrol pembentukan oksida nitrat yang bisa menimbulkan gangguan otak, penyakit kanker, dan penyakit serius lainnya.
Beberapa zat antioksidan yang terdapat dalam kayu manis, yaitu polifenol, asam fenolik, dan flavonoid.
3. Mencegah Kanker
Manfaat kayu manis lainnya adalah bisa mencegah kanker. Hal ini berkat adanya kandungan zat antioksidan yang berkhasiat melindungi terhadap kerusakan DNA, mutasi sel dan pertumbuhan tumor.
Sedangkan kandungan cinnemaldehyde, berguna untuk menghambat pertumbuhan tumor kanker dan melindungi DNA dari kerusakan radikal bebas yang merupakan penyebab kanker.
4. Mengurangi Nyeri Rematik
Bagi pengidap rematik, mengonsumsi kayu manis sangat dianjurkan karena rempah-rempah ini dipercaya dapat mengurangi nyeri rematik.
Hal ini turut didukung oleh penelitian yang dilakukan di Department of Internal Medicine yang menunjukkan bahwa kayu manis bisa mengurangi sitokin, yaitu protein-protein kecil yang menyebabkan rematik.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Khasiat kayu manis untuk kesehatan jantung juga sudah terbukti.
Rempah-rempah yang satu ini bisa mengurangi kadar kolesterol total, kolesterol LDL yang jahat dan trigliserida, sementara kadar kolesterol HDL yang baik tetap stabil.
Bahkan, sebuah studi review baru-baru ini mengungkapkan bahwa kayu manis juga bisa meningkatkan kadar kolesterol HDL.
Dengan mengonsumsi kayu manis secara rutin, kamu bisa terhindar dari berbagai macam gangguan jantung, seperti kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, dan kadar trigliserida yang tinggi. (jp)