5. Cocok untuk Diet
Kolang-kaling adalah pilihan tepat bagi yang sedang menjalani program diet. Dalam 100 gram kolang-kaling terdapat sekitar 0,69 gram protein, 4 gram karbohidrat, dan 0,95 gram serat kasar. Kandungan gelatin juga memberikan efek kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan.
6. Mengontrol Kadar Gula Darah
Kolang-kaling diyakini mampu menstabilkan kadar gula darah. Penelitian menunjukkan bahwa kolang-kaling mengandung senyawa polisakarida glukomanan, yang bisa menurunkan kadar gula darah dan mencegah diabetes.
7. Mencegah Osteoporosis
Dengan kandungan kalsium yang tinggi, kolang-kaling juga dapat membantu mencegah osteoporosis, penyakit yang sering menyerang lansia. Untuk pencegahan, disarankan mengonsumsi makanan kaya kalsium sejak dini, seperti kolang-kaling, dan diimbangi dengan olahraga serta asupan gizi seimbang.
8. Meredakan Nyeri Sendi
Kolang-kaling dapat membantu meredakan nyeri sendi, berkat sifat antiinflamasi yang dimilikinya, yang membuatnya berguna untuk orang-orang yang mengalami masalah pada sendi.
Dengan demikian, kolang-kaling tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki beragam manfaat bagi kesehatan. Jadi, jangan ragu untuk menambahkannya ke dalam menu makanan Anda!
Lebih jauh, dr. Oki menjelaskan bahwa kolang-kaling memiliki manfaat dalam meredakan nyeri lutut dan nyeri sendi.
Ini dikarenakan buah tersebut memiliki efek anti-inflamasi. "Saya pernah membaca bahwa kolang-kaling dapat mengurangi nyeri sendi, nyeri rematik, serta nyeri akibat pengapuran, termasuk yang terjadi di lutut. Kandungan galaktomanan dalam kolang-kaling berfungsi sebagai anti-nyeri dan anti-radang," ujarnya.
Namun, dr. Oki juga menekankan bahwa hingga saat ini belum ada penelitian yang secara spesifik membuktikan khasiat tersebut. "Dari perspektif kedokteran, hasil uji coba menunjukkan bahwa kolang-kaling memiliki efek anti-inflamasi. Namun, untuk penggunaan dalam mengobati nyeri sendi dan peradangan sendi secara spesifik, belum ada bukti yang mendukung," jelasnya.
Selanjutnya, kolang-kaling juga dapat membantu meredakan panas dalam. Dengan kandungan air yang tinggi, buah ini dapat menyegarkan tenggorokan dan memberikan rasa segar pada tubuh.