koranradarlebong.com - Kolang-kaling, atau sering dikenal sebagai buah atap, merupakan salah satu buah yang banyak digemari oleh berbagai kalangan. Khususnya selama bulan Ramadan, penjualan kolang-kaling mengalami lonjakan yang signifikan.
Buah yang diambil dari pohon aren ini biasanya diolah menjadi manisan atau dicampurkan dalam kolak pisang. Teksturnya yang kenyal memberikan kolang-kaling karakteristik yang unik dibandingkan buah lainnya.
Selain memiliki cita rasa yang nikmat, kolang-kaling juga kaya akan manfaat bagi kesehatan jika diolah dengan cara yang tepat. Lalu, apa saja manfaatnya?
Berikut ini ulasan selengkapnya.
BACA JUGA:8 Efek Samping Mengonsumsi Kurma, Tidak Hanya Lonjakan Gula Darah
# Manfaat Kolang-kaling bagi Kesehatan
Kolang-kaling menawarkan berbagai manfaat untuk kesehatan, mulai dari pencegahan dehidrasi hingga menjaga kesehatan sistem pencernaan. Berikut ini adalah beberapa manfaat kolang-kaling:
1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kolang-kaling dapat berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan. Menurut laman Health Benefits Times, kolang-kaling mengandung serat yang tinggi, efektif dalam mengatasi masalah sembelit. Disarankan untuk mengonsumsi 5-10 butir kolang-kaling per hari agar dapat merasakan manfaat ini.
2. Menjaga Kesehatan Tulang
Ternyata, kolang-kaling juga bermanfaat untuk kesehatan tulang. Buah ini mengandung kalsium yang baik untuk menjaga kekuatan dan kesehatan tulang. "Kolang-kaling mengandung banyak nutrisi, termasuk kalsium yang efektif untuk menjaga kesehatan tulang," ujar dr. Oki Yonatan Oentiono, SpGK.
3. Mencegah Dehidrasi
Rutin mengonsumsi kolang-kaling dapat membantu mencegah dehidrasi. Dengan kandungan air mencapai 94%, kolang-kaling sangat sesuai dijadikan pilihan saat berbuka puasa untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh. Disarankan untuk mengonsumsinya direbus tanpa tambahan gula atau pemanis lainnya.
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Bagi Anda yang menghadapi masalah kulit, konsumsi kolang-kaling secara teratur dapat menjadi solusi. Kandungan kolagen dalam buah ini berperan dalam meningkatkan kesehatan kulit. "Kolang-kaling juga mengandung vitamin A, asam folat, zat besi, kalium, dan zinc," tambah dr. Oki, seorang spesialis gizi klinis.