JAKARTA.RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - KEMIRI merupakan salah satu bahan masakan yang biasanya digunakan dalam beberapa hidangan gurih, seperti gulai.
Selain sebagai bahan masakan, kemiri juga baik untuk membantu menjaga kesehatan tubuh.
Hasil penelitian, satu biji kemiri mengandung protein; lemak; serat; vitamin B dan C; mineral; kalium; dan fosfor.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Menjaga kesehatan jantung
Kemiri bisa meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL.
Baca Juga: Koalisi Masyarakat Sipil Kritik Wacana Penambahan Kewenangan Polri, Kejaksaan, dan TNI
Bahkan, salah satu kandungan dalam kemiri, yakni mineral kalium dikenal mampu menurunkan tekanan darah tinggi.
Kalium bekerja dengan memberi efek relaksasi di dinding pembuluh darah dan membuatnya mengalir lebih lancar ke seluruh sel-sel tubuh. Dengan begitu, kerja jantung menjadi lebih ringan.
2. Melancarkan pencernaan
Tidak hanya itu saja, kemiri mampu melancarkan proses pencernaan.
Karena, kemiri mengandung serat. Ditambah lagi, minyak yang terdapat di dalam kemiri bisa bertindak sebagai pencahar ringan.
Kalau kamu kesulitan buang air besar, rutin makan kemiri bisa membuat BAB lancar
3. Mempertahankan sistem imunitas
Manfaat kemiri selanjutnya bisa membantu mempertahankan sistem imunitas.
Kandungan antioksidannya mampu melindungi diri dari risiko terhadap berbagai penyakit kronis akibat radikal bebas.
Radikal bebas bisa didapatkan dari lingkungan luar seperti polusi udara dan asap rokok.
Selain itu, kandungan tersebut juga bisa melindungi kamu dari penyakit infeksi seperti flu. (jp)