JAKARTA.RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - APEL merupakan buah kaya nutrisi yang bisa dikonsumsi siapa saja.
Benar kata pepatah bahwa makan apel sehari bisa menjauhkan Anda dari dokter.
Buah yang mengandung sejumlah vitamin dan manfaat nutrisi ini membantu membersihkan sistem tubuh, meningkatkan kekebalan tubuh, menghilangkan rasa lapar, dan memberikan Anda kulit merah dan bercahaya yang selama ini kamu idam-idamkan.
Apel merupakan gudang antioksidan dan kaya akan vitamin C, kalium, polifenol, dan flavonoid.
Untuk mendapatkan manfaat apel secara maksimal, jangan kupas kulitnya.
Kulit luarnya yang berwarna merah tua penuh dengan manfaat kesehatan dan di sinilah letak rahasia di balik makanan super ini.
Baca Juga: Persija Keok, Dewa United Tempel Persib di Klasemen Liga 1
Kulit apel saja memberi Anda dua hingga enam kali aktivitas antioksidan daripada daging buahnya.
Masih belum yakin tentang apa yang menjadikan apel sebagai makanan super?
Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Healthshots.com.
1. Baik untuk menurunkan berat badan
Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana makan apel bisa membantu kamu mengurangi berat badan?
Ternyata, mengonsumsi apel memungkinkan Anda untuk menghilangkan berat badan ekstra yang selama ini kamu idam-idamkan.
Penelitian telah menemukan bahwa mengonsumsi apel sebelum makan membuat Anda merasa lebih kenyang.
Penelitian juga menemukan bahwa orang yang mengonsumsi apel sebelum makan mengonsumsi lebih sedikit kalori daripada orang lain.
Penelitian lain oleh Food One Tech Company Limited, Korea menunjukkan bahwa suplemen produk apel seperti ampas apel (residu) dan konsentrat jus apel bisa membantu menekan berat badan.
Suplemen ini juga memperbaiki profil lipid pada tikus obesitas yang diinduksi diet.
2. Mengurangi risiko diabetes
Sebuah penelitian oleh Departemen Nutrisi, Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard menemukan bahwa konsumsi buah utuh seperti apel, blueberry, anggur secara signifikan terkait dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah.
Sementara mengonsumsi lebih banyak jus buah dikaitkan dengan risiko penyakit yang lebih tinggi.
Penelitian lain menyimpulkan bahwa mengonsumsi apel setiap hari menurunkan risiko diabetes hingga 28 persen.
3. Baik untuk jantung
Apel kaya akan serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol darah dalam tubuh.
Menurut sebuah penelitian oleh Universitas Kedokteran Warsawa, Polandia, flavonoid dalam apel mencegah timbulnya dan berkembangnya penyakit kardiovaskular.
Para ilmuwan juga mengatakan bahwa konsumsi buah-buahan dan sayuran berwarna putih termasuk apel dan pir bisa melindungi terhadap strok.
4. Membantu mencegah kanker
Gaya hidup yang tidak banyak bergerak membuat orang rentan terhadap beberapa penyakit.
Makan dengan benar dan sehat bisa mencegah Anda menjadi mangsa penyakit mematikan.
Sebuah penelitian oleh Pusat Penelitian Kanker Jerman telah menemukan bahwa produk apel mencegah karsinogenik kulit, payudara, dan usus besar pada hewan.
Lebih lanjut dikatakan bahwa pengamatan epidemiologis menunjukkan bahwa konsumsi rutin satu atau lebih apel sehari bisa mengurangi risiko kanker paru-paru dan usus besar.
5. Kesehatan tulang
Para ilmuwan percaya bahwa senyawa antioksidan dan antiinflamasi dalam apel bisa membantu meningkatkan kepadatan dan kekuatan tulang.
Sebuah studi dari Pusat Ilmu Kesehatan Universitas Teknologi Texas menemukan bahwa buah-buahan yang kaya antioksidan seperti apel memiliki efek yang nyata pada tulang, seperti yang ditunjukkan oleh massa tulang yang lebih tinggi, volume tulang trabekular, dan pembentukan tulang.
6. Kesehatan kulit
Apel mengandung vitamin C yang tinggi, yang membantu membangun kolagen.
Tembaga yang ada dalam apel juga mendorong kulit untuk memproduksi melanin, yang pada gilirannya, membantu melindungi kulit dari sinar UV.
Melanin juga membantu membangun jaringan, rambut, dan mata yang sehat.
Sifat antioksidan dari vitamin C juga mengurangi kerusakan radikal bebas pada sel-sel kulit yang disebabkan oleh polusi atau paparan sinar matahari yang berlebihan. (jp)