RADARLEBONG.BACAKORAN.CO- Menghasilkan hidangan lezat tanpa menggunakan penyedap buatan seperti
Ajinomoto (MSG) ternyata mudah dilakukan.
Anda bisa menggunakan berbagai bumbu alami yang tidak hanya sehat tetapi juga kaya rasa. Dengan beberapa
tips sederhana, Anda dapat meningkatkan cita rasa masakan tanpa harus bergantung pada MSG.
1. Gunakan Bawang Putih dan Bawang Merah
BACA JUGA:4 Khasiat Jus Seledri, Pencernaan Bakalan Bahagia
Bumbu-bumbu dasar seperti bawang putih dan bawang merah adalah pilihan utama untuk menambah aroma dan rasa sedap pada masakan.
Selain digunakan dalam bentuk segar, Anda juga bisa mengolahnya menjadi bubuk untuk mempermudah penggunaan.
Keduanya bisa menjadi pengganti penyedap alami yang memberikan rasa gurih pada hidangan Anda.
2. Gunakan Kaldu Ayam Buatan Sendiri
BACA JUGA:7 Manfaat Air Gula Aren Campur Jahe Merah, Ampuh Atasi Migrain
Kaldu ayam alami yang dibuat dengan merebus daging ayam bersama bawang putih, bawang merah, jahe, dan daun ketumbar bisa menjadi penyedap alami yang kaya rasa.
Kaldu ayam ini bisa dijadikan dasar berbagai masakan seperti sup atau tumisan, tanpa perlu menambahkan MSG.
Buat kaldu dalam jumlah banyak dan simpan untuk digunakan dalam berbagai masakan.
3. Rempah-Rempah untuk Rasa yang Lebih Khas