Anemia disebabkan oleh kekurangan zat besi yang berdampak pada produksi hemoglobin. Batang serai kaya akan zat besi, sehingga mengonsumsinya dalam bentuk wedang dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin dan mengatasi anemia secara alami.
4. Mengatasi Bakteri dan Jamur
Sifat antiseptik pada batang serai membuatnya efektif dalam melawan bakteri dan jamur, terutama yang menyebabkan penyakit kulit. Cukup tumbuk batang serai dan gunakan sebagai obat oles untuk mengatasi masalah kulit akibat infeksi jamur.
5. Mengatasi Masuk Angin dan Perut Kembung
Teh serai yang dicampur dengan gula merah memiliki efek menghangatkan tubuh. Minuman ini sangat cocok untuk meredakan masuk angin, perut kembung, dan gejala lainnya. Selain itu, minyak atsiri dari daun serai juga bermanfaat untuk memberikan kehangatan pada tubuh.
6. Detoksifikasi Tubuh
Serai dikenal sebagai bahan alami untuk membersihkan tubuh dari racun. Senyawa antioksidan dan antiseptik yang terkandung di dalamnya membantu organ hati dan ginjal bekerja lebih optimal dalam membuang racun. Efek sampingnya adalah sering buang air kecil, yang menandakan racun dalam tubuh sedang dikeluarkan.
7. Menurunkan Kolesterol Jahat
Batang serai dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) tanpa mempengaruhi kolesterol baik (HDL). Selain itu, sifat anti-kolesterolnya mampu mencegah penyerapan kolesterol di usus besar dan menghambat pembentukan plak darah, sehingga risiko penyakit jantung koroner bisa diminimalkan.
8. Menguatkan Sistem Saraf
Kandungan magnesium, fosfor, dan folat pada batang serai berperan dalam menjaga kesehatan sistem saraf. Dengan saraf yang sehat, tubuh akan lebih siap dalam menjalani aktivitas harian dan meningkatkan kemampuan kognitif.
9. Mengobati Penyakit Kulit
Sifat antiseptik dan anti-jamur pada batang serai membuatnya efektif untuk mengobati penyakit kulit. Cukup gosokkan batang serai pada area kulit yang terkena jamur, meskipun sedikit perih, cara ini terbukti mampu menyembuhkan secara tuntas tanpa meninggalkan bekas.
10. Menurunkan Tekanan Darah
Batang serai yang diolah menjadi teh mengandung potasium yang tinggi. Potasium ini membantu tubuh mengeluarkan natrium berlebih melalui urine, yang pada akhirnya dapat menurunkan tekanan darah.
Serai memang tak hanya memberikan cita rasa pada masakan, tapi juga menawarkan segudang manfaat kesehatan yang luar biasa.