Cara Bikin Tteokbokki Sosis Keju Praktis di Rumah

Reporter: Miya Diosi |

Editor: Reni Apriani |

Kamis , 11 Sep 2025 - 08:57

Tteokbokki Sosis Keju-tangkapan layar -

cara bikin tteokbokki sosis keju praktis di rumah                            radarlebong.bacakoran.co -tteokbokki atau topokki adalah jajanan korea yang lagi populer banget di indonesia.
teksturnya kenyal dari kue beras (tteok) berpadu dengan saus pedas manis khas gochujang bikin siapa saja ketagihan.
biasanya, tteokbokki disajikan dengan fish cake, telur rebus, dan daun bawang.
tapi sekarang ada banyak kreasi baru, salah satunya tteokbokki topping sosis keju yang rasanya gurih, creamy, dan pas banget sama lidah orang indonesia.
baca juga:film sukma tayang hari ini, baim wong: horor yang berbeda
kalau biasanya tteokbokki dijual di restoran atau kaki lima, sebenarnya anda bisa bikin sendiri di rumah.
resep ini cukup sederhana, bahannya mudah dicari, dan rasanya enggak kalah enak dari yang dijual di luar.
bahan-bahan tteokbokki sosis keju
tepung beras 6 sdm
tepung tapioka 2 sdm
minyak wijen 1 sdm
kaldu ayam bubuk 1 sdt
air panas 120 ml
bawang putih 4 siung (cincang)
bawang bombai ½ buah (cincang)
cabai rawit merah 6 buah (haluskan)
saus sambal 4 sdm
saus tomat 2 sdm
mayones 2 sdm
margarin 2 sdm
saus tiram 1 sdm
kecap asin 1 sdm
cabai bubuk secukupnya
daun bawang secukupnya (iris tipis)
air 70 ml
sosis ayam/sapi sesuai selera (iris tipis)
keju parut atau slice secukupnya
 
cara membuat tteokbokki sosis keju
 
campurkan tepung beras, tepung tapioka, minyak wijen, kaldu ayam, dan air panas lalu aduk hingga kalis. bentuk adonan memanjang dan potong kecil.
rebus potongan tteok dalam air mendidih sampai mengapung kemudian angkat dan tiriskan.
panaskan margarin lalu tumis bawang putih, bawang bombai, dan cabai halus hingga harum.
masukkan sosis dan tteok kemudian tambahkan sedikit air.
tuangkan saus sambal, saus tomat, mayones, saus tiram, kecap asin, dan cabai bubuk lalu aduk rata hingga saus mengental.
taburi keju parut atau letakkan keju slice di atas tteokbokki panas agar meleleh.
sajikan hangat dengan taburan daun bawang dan bubuk cabai sesuai selera.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lebong, Jumat 12 September 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan