5 Manfaat Wortel, Turunkan Risiko Serangan Kanker

Reporter: |

Editor: |

Minggu , 17 Aug 2025 - 22:34

Manfaat Wortel.-foto: net-

5 manfaat wortel, turunkan risiko serangan kanker                            jakarta.radarlebong.bacakoran.co - wortel merupakan salah satu jenis sayuran yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi. wortel biasanya ditambahkan ke dalam hidangan seperti sup.
wortel juga bisa diolah dalam bentuk jus. menurut penelitian, satu wortel berukuran sedang atau setengah cangkir wortel cincang bisa dianggap sebagai satu porsi. 
satu porsi wortel memiliki kandungan 25 kalori, 6 gram karbohidrat, 3 gram gula dan 1 gram protein.
wortel juga merupakan makanan yang paling kaya akan vitamin a, menyediakan sekitar 210 persen dari kebutuhan orang dewasa per hari.
wortel juga mengandung 6 persen dari kebutuhan vitamin c, 2 persen dari kebutuhan kalsium dan 2 persen dari kebutuhan zat besi per porsinya.
sayuran berwarna orange ini memiliki kandungan antioksidan beta-karoten. beta-karoten diserap dalam usus dan diubah menjadi vitamin a selama proses pencernaan.
tak hanya itu, wortel merupakan sayuran yang sangat istimewa, ia juga mengandung serat, vitamin k, kalium, folat, mangan, fosfor, magnesium, vitamin e dan seng yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia.
berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman genpi.co.
1. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
manfaat wortel yang pertama ialah bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. sistem imun tubuh bisa diperkuat juga dengan konsumsi wortel secara rutin.
penelitian menunjukkan makan wortel yang dicampur dengan ketumbar, dapat mencegah virus-virus berbahaya menyerang tubuh.
selain itu wortel juga mengandung antioksidan, manfaat antioksidan dikenal sangat penting untuk menjaga dan membuang radikal bebas.
2. menjaga kesehatan mata
wortel kaya akan kandungan beta-karoten, yang diubah menjadi vitamin a dalam hati.
vitamin a ditransformasikan dalam retina, untuk rhodopsin, pigmen ungu yang diperlukan untuk mempertajam penglihatan di malam hari.
beta-karoten juga bisa melindungi dari degenerasi makula dan katarak yang merupakan salah satu masalah kesehatan mata yang sering terjadi pada orang tua.
sebuah studi menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi beta-karoten memiliki risiko 40 persen lebih rendah dari degenerasi makula dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsinya.
3. menjaga kesehatan kulit
manfaat wortel pada kulit terletak pada kandungan vitamin a dan kandungan zat-zat pendukung lainnya, yamg mampu menjaga kulit agar tetap cantik dan bersinar.
wortel menghilangkan noda hitam pada kulit, akibat pigmentasi. penggunaanya bisa langsung dikonsumsi atau dibuat sebagai bahan masker.
mengonsumsi wortel secara rutin, akan sangat membantu untuk mencegah serangan berbagai macam penyakit kulit.
4. mengurangi risiko kanker
wortel memiliki kandungan hidrat arang, fosfor, beta karoten yang menjadikannya sangat baik untuk kesehatan tubuh.
kandungan beta-karoten, dipercaya ampuh untuk mencegah tubuh dari serangan kanker. penelitian menunjukkan, orang yang mengonsumsi wortel 2 kali sehari, dapat menurunkan 17 persen risiko penyakit kanker payudara.
5. menekan risiko penyakit jantung
mengonsumsi 6 biji wortel dalam seminggu, menurut penilitian uneversitas harvard baru-baru ini bisa mengurangi risiko kolesterol jahat dalam tubuh, yang bisa menekan resiko penyakit jantung.
zat antioksidan dalam wortel juga membantu menurunkan tekanan darah tinggi, yang dapat memicu penyakit jantung. (jp)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Radar Lebong, Senin 18 Agustus 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan