Rahasia Adonan Tepung Gorengan yang Gurih dan Tidak Berminyak, Wajib Coba!
Rahasia Adonan Tepung Gorengan yang Gurih dan Tidak Berminyak, Wajib Coba!-foto :tangkapan layar-
koranradarlebong.com-Gorengan selalu menjadi camilan favorit banyak orang, baik sebagai teman minum teh maupun pelengkap hidangan utama.
Namun, membuat gorengan yang benar-benar renyah tanpa menyerap terlalu banyak minyak bisa menjadi tantangan.
Banyak yang mengalami kegagalan karena adonan tepung yang kurang tepat.
Salah satu trik agar gorengan lebih renyah dan tidak terlalu berminyak dibagikan oleh kreator kuliner dari kanal YouTube Dapur Rayyanka.
BACA JUGA:Lebih Sehat dari Gorengan! Ini Cara Membuat Tahu Kukus yang Lezat
Ia membagikan rahasia menciptakan adonan tepung yang menghasilkan gorengan kriuk tahan lama sekaligus lebih sehat. Simak langkah-langkahnya berikut ini!
1. Persiapan Bahan-Bahan
Sebelum mencampur adonan tepung, pastikan semua bahan sudah siap. Salah satu bahan penting yang tidak boleh dilewatkan adalah satu sendok makan margarin leleh.
Margarin ini berfungsi untuk memberikan tekstur lebih renyah dan mengurangi minyak yang terserap saat menggoreng.
BACA JUGA:Waktu Terbaik Minum Air Kelapa untuk Menurunkan Berat Badan
Selain itu, Anda juga memerlukan:
200 gram tepung terigu
50 gram tepung beras (untuk kerenyahan ekstra)
½ sdt garam
- Tag
- Share
-
-
