Cara Mudah Membuat Klepon Kenyal Isi Gula Merah, Camilan Tradisional yang Nikmat

Reporter: Adrian Roseple |

Editor: Reni Apriani |

Selasa , 05 Nov 2024 - 22:03

Cara Mudah Membuat Klepon Kenyal Isi Gula Merah, Camilan Tradisional yang Nikmat-foto :tangkapan layar-

cara mudah membuat klepon kenyal isi gula merah, camilan tradisional yang nikmat                            radarlebong.bacakoran.co-klepon adalah salah satu jajanan tradisional indonesia yang terkenal dengan cita rasa kenyal dan isian gula merah yang lumer di mulut.
membuat klepon di rumah ternyata cukup mudah dan hanya memerlukan bahan sederhana. berikut resep dan cara membuat klepon yang lezat.
bahan-bahan yang diperlukan
untuk membuat klepon, berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:
baca juga:uniknya kue kering jengkol, inovasi jnc cookies di ramadan 2024
250 gram tepung ketan
50 gram tepung beras
1 sendok teh garam
200 ml air (air daun pandan dapat digunakan untuk aroma yang khas)
baca juga:ini 3 rekomendasi kue lebaran enak & lezat, nomor wahid nastar klasik
gula merah serut halus secukupnya (sebagai isian)
100 gram kelapa parut, kukus dan tambahkan sedikit garam agar lebih gurih
langkah-langkah membuat klepon
1. membuat adonan:
campurkan tepung ketan, tepung beras, dan garam dalam wadah bersih. aduk hingga rata. tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
jika ingin menambahkan aroma pandan, gunakan air pandan untuk proses ini.
2. membentuk klepon:
ambil sedikit adonan, pipihkan di telapak tangan, dan masukkan serutan gula merah sebagai isian. tutup kembali adonan hingga gula merah tertutup rapat, lalu bentuk menjadi bola kecil.
3. merebus klepon:
panaskan air dalam panci hingga mendidih. setelah air mendidih, masukkan bola-bola klepon ke dalam panci. masak hingga klepon mengapung—ini menandakan bahwa klepon sudah matang.
4. mempersiapkan kelapa parut:
sambil menunggu klepon matang, campurkan kelapa parut kukus dengan sedikit garam. campuran ini akan memberikan rasa gurih pada kelapa, menambah kelezatan klepon.
5. menyajikan klepon:
setelah klepon matang, angkat dan tiriskan. gulingkan klepon dalam campuran kelapa parut hingga terbalut rata. klepon siap disajikan dan paling nikmat jika disantap saat masih hangat, dengan isian gula merah yang meledak di mulut.
dengan resep ini, anda bisa menikmati klepon yang kenyal, manis, dan gurih kapan saja di rumah. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lebong, Selasa 26 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan