Cara Efektif Mengurangi Kadar Gula dalam Nasi Putih untuk Pengidap Diabetes
Cara Efektif Mengurangi Kadar Gula dalam Nasi Putih untuk Pengidap Diabetes-foto :tangkapan layar-
RADARLEBONG.BACAKORAN.CO- Bagi pengidap diabetes, mengontrol kadar gula darah adalah hal penting dalam menjaga kesehatan.
Salah satu langkah yang bisa dilakukan adalah dengan mengurangi kadar gula pada nasi putih, yang merupakan makanan pokok banyak orang.
Beberapa metode yang bisa diterapkan untuk mengurangi kadar gula nasi tanpa harus meninggalkan nasi putih
adalah dengan memilih jenis beras yang tepat hingga menggunakan teknologi khusus rice cooker.
BACA JUGA:Resep Sayuran yang Ampuh Bantu Bakar Lemak Perut Secara Alami
Berikut adalah beberapa cara efektif yang dapat membantu mengontrol kadar gula nasi.
Pilih Jenis Beras dengan Indeks Glikemik Rendah
Jenis beras yang Anda konsumsi memainkan peran penting dalam kadar gula darah.
Beras putih umumnya memiliki indeks glikemik (GI) yang lebih tinggi, yang berarti lebih cepat dicerna dan meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.
BACA JUGA:4 Manfaat Kacang Merah, Jantung Bakalan Bahagia
Sebagai gantinya, pilihlah beras dengan indeks glikemik rendah seperti beras merah, beras hitam, atau beras basmati. Jenis beras ini lebih lambat dicerna oleh tubuh, sehingga membantu mengontrol lonjakan gula darah.
Tambahkan Lemak Sehat Saat Memasak Nasi
Metode yang cukup sederhana namun efektif adalah dengan menambahkan lemak sehat saat memasak nasi. Misalnya, Anda bisa menambahkan 1-2 sendok makan minyak kelapa atau minyak zaitun pada beras sebelum memasaknya.
Lemak sehat ini dapat memperlambat penyerapan glukosa, sehingga gula darah tidak melonjak terlalu cepat setelah makan nasi. Ini bisa menjadi solusi praktis untuk menikmati nasi tanpa khawatir lonjakan gula darah.