Superhero Hijau: Manfaat Luar Biasa dari Sayuran Berdaun Hijau
Superhero Hijau: Manfaat Luar Biasa dari Sayuran Berdaun Hijau-foto :tangkapan layar-
Sering dipuji sebagai salah satu makanan paling sehat di dunia, kale dikemas dengan vitamin, mineral, dan antioksidan.
Sayuran ini merupakan sumber vitamin K yang sangat baik, yang penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.
Kale juga kaya akan vitamin C, yang mendukung sistem kekebalan tubuh dan bertindak sebagai antioksidan yang kuat.
-Kubis: Sayuran Serbaguna dengan Antioksidan yang Kuat
Kubis adalah sayuran serbaguna yang dapat dinikmati dalam berbagai hidangan.
Sayuran ini merupakan sumber vitamin C dan vitamin K yang baik, dan juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan.
Kubis telah dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, penyakit jantung, dan ulkus.
-Sayuran Berdaun Hijau Lainnya yang Kaya Nutrisi
Swiss chard: Kerabat dekat bit, Swiss chard merupakan sumber vitamin A, C, dan K yang baik, serta magnesium dan kalium.
Arugula: Sayuran hijau bercita rasa pedas ini dikemas dengan antioksidan dan nutrisi yang dapat membantu melindungi dari penyakit jantung dan kanker.
Watercress: Sering digunakan dalam salad, watercress adalah makanan padat nutrisi yang kaya akan vitamin A dan C.
Collard greens: Sayuran berdaun hijau gelap ini merupakan sumber serat, kalsium, dan vitamin A, C, dan K yang baik.
Mustard greens: Dengan rasa sedikit pahit, mustard greens dikemas dengan nutrisi, termasuk vitamin A, C, dan K, serta kalsium dan zat besi.
Menggabungkan Sayuran Berdaun Hijau ke dalam Diet Anda
Ada banyak cara untuk memasukkan sayuran berdaun hijau ke dalam diet Anda. Anda dapat menambahkannya ke salad, smoothie, sup, atau tumis. Untuk camilan cepat dan mudah, cobalah membuat smoothie hijau dengan bayam, pisang, dan susu almond.
- Tag
- Share
-
-
