Telur: Primadona di Meja Makan, Inilah 3 Olahan Lezat yang Wajib Dicoba!

Reporter: Amri Rakhmatullah |

Editor: Reni Apriani |

Sabtu , 24 Aug 2024 - 12:04

Telur: Primadona di Meja Makan, Inilah 3 Olahan Lezat yang Wajib Dicoba!-foto :tangkapan layar-

telur: primadona di meja makan, inilah 3 olahan lezat yang wajib dicoba!                            radarlebong.bacakoran.co- telur masih menjadi salah satu bahan makanan favorit masyarakat indonesia.
selain mudah diolah, telur juga kaya akan nutrisi seperti protein, fosfor, zinc, vitamin a, vitamin b, vitamin d, dan
vitamin e yang sangat baik untuk kesehatan.
karena begitu banyak orang yang menyukai telur, berikut ini adalah tiga resep olahan telur yang dijamin lezat dan bisa meningkatkan nafsu makan kamu!
baca juga:budidaya ikan lele: panduan praktis untuk pemula
1. telur kecap pedas manis
bahan-bahan:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
baca juga:mengatasi masalah pakan lele yang mahal dengan pakan alternatif
5 buah cabai rawit
1 buah tomat
1 buah cabai merah besar
1 sdm saus pedas
2 sdm kecap manis
garam secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
gula pasir secukupnya
air secukupnya
cara membuat:
goreng telur hingga matang dan sisihkan.
iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai.
tumis semua bumbu iris hingga harum.
masukkan cabai dan tomat, lalu tambahkan sedikit air.
tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, saus pedas, dan kecap manis. aduk hingga bumbu merata.
masukkan telur yang sudah digoreng, aduk sebentar hingga bumbu meresap.
telur kecap pedas manis siap disajikan dengan nasi hangat. dijamin bikin nambah!
2. telur crispy
bahan-bahan:
1 butir telur
300 gram tepung terigu
1 sdt lada bubuk
1 sdm garam
1 sdt penyedap rasa
1 sdt baking powder
1 sdm tepung bumbu
100 ml air
cara membuat:
kocok telur dengan garam dan lada, lalu dadar hingga matang.
potong dadar telur sesuai selera.
campurkan tepung kering dengan bahan-bahan lainnya.
buat adonan tepung basah dengan air dan campuran tepung yang sama.
celupkan potongan telur ke dalam adonan tepung basah, lalu balurkan dengan tepung kering.
panaskan minyak, goreng telur hingga crispy.
telur crispy yang gurih dan renyah ini siap dinikmati sebagai camilan atau lauk.
3. pindang telur
bahan-bahan:
8 butir telur
600 ml air
4 siung bawang merah, geprek
½ sdt ketumbar bubuk
½ sdt merica bubuk
3 siung bawang putih, geprek
1 cm lengkuas, geprek
4 sdm kecap manis
40 gram gula merah
½ sdt kaldu jamur
1 sdt garam
cara membuat:
rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya.
masukkan telur, bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, lengkuas, kecap manis, dan gula merah ke dalam panci. tuang air secukupnya.
rebus dengan api sedang hingga mendidih.
tambahkan garam dan kaldu jamur. sesuaikan rasa.
masak dengan api kecil selama 40 menit.
setelah matang, diamkan selama 3 jam agar bumbu meresap.
pindang telur siap dinikmati. sajikan bersama nasi hangat untuk sensasi kelezatan yang maksimal.
itulah tiga olahan telur yang bisa kamu coba di rumah. selamat mencoba dan semoga bermanfaat!