JAKARTA.RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - PARE merupakan sayuran yang jarang dikonsumsi karena rasanya yang pahit.
Pare tergolong dalam suku labu-labuan dengan cita rasanya yang cenderung pahit.
Meski rasanya pahit, pare memiliki kandungan nutrisi dan khasiat yang dahsyat untuk kesehatan.
Ada pun manfaat pare juga digunakan sebagai obat herbal untuk penderita diabetes, caranya cukup diolah menjadi jus.
Minumlah jus pare dengan takaran sekitar 50 – 100 ml tiap hari.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Salah satu manfaat pare, yakni bisa meningkatkan kekebalan tubuh.
Pasalnya, pare mengandung senyawa antioksidan yang membentuk pertahanan untuk melawan radikal bebas yang bisa menyebabkan sejumlah penyakit.
Selain itu, pare juga mengandung vitamin C yang mampu untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
2. Menjaga kesehatan mata
Salah satu khasiat mengonsumsi pare ternyata bisa membantu menjaga kesehatan mata.
Perlu diketahui, bahwa pare memiliki kandungan senyawa flavonoid, seperti α-karoten, β-karoten, lutein, dan zeaxanthin yang bisa membantu meningkatkan kesehatan mata.
Selain itu, pare juga memiliki kandungan yang bisa mencegah katarak dan glaukoma yang disebabkan oleh komplikasi diabetes.
3. Mengendalikan gula darah