Jintan hitam kaya akan senyawa bioaktif seperti thymoquinone, nigellidine, dan karvakrol.
Senyawa-senyawa ini berperan penting dalam menurunkan kolesterol dan mencegah penyakit kardiovaskular.
Menurut laporan dari Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI), thymoquinone terbukti memiliki kemampuan menekan produksi kolesterol di hati, sehingga kadar kolesterol dalam darah bisa dikontrol dengan lebih baik.
Tak hanya itu, jintan hitam juga mengandung asam lemak tak jenuh yang bisa membantu meningkatkan kadar HDL, kolesterol yang baik untuk tubuhmu.
Ini artinya, mengonsumsi jintan hitam secara rutin bisa memberikan perlindungan ganda terhadap kesehatan jantung.
3. Cara Konsumsi Jintan Hitam untuk Menurunkan Kolesterol
Supaya manfaat jintan hitam untuk kolesterol bisa dirasakan secara optimal, kamu perlu mengetahui cara penggunaannya yang benar.
Di Indonesia, jintan hitam sering dikonsumsi dalam bentuk kapsul, serbuk, atau minyak.
Menurut anjuran dari Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin, dosis konsumsi jintan hitam yang aman berkisar antara 1 hingga 3 gram per hari.
Kamu bisa menambahkan bubuk jintan hitam ke dalam makanan seperti sup, smoothie, atau meminumnya bersama madu di pagi hari untuk hasil maksimal.
Minyak jintan hitam juga menjadi alternatif yang praktis. Cukup dengan mengonsumsi satu sendok teh minyak jintan hitam setiap hari, kamu sudah bisa membantu tubuhmu melawan kolesterol jahat.
4. Studi Terbaru: Efektivitas Jintan Hitam dalam 8 Minggu
Sebuah studi klinis yang dilakukan oleh Universitas Muhammadiyah Surakarta (UMS) memperlihatkan bahwa konsumsi jintan hitam selama delapan minggu mampu menurunkan kolesterol total hingga 18 persen pada pasien dengan hiperkolesterolemia ringan.
Penelitian ini menggunakan ekstrak jintan hitam dalam bentuk kapsul dengan dosis harian yang konsisten.
Efek konsumsi jintan hitam untuk kolesterol dalam jangka waktu pendek ini menunjukkan bahwa herbal ini bisa menjadi bagian dari gaya hidup sehatmu untuk mencegah komplikasi lebih lanjut seperti serangan jantung atau stroke.
5. Kelebihan Jintan Hitam Dibandingkan Obat Kimia