CENGKEH merupakan salah satu rempah yang ada di dapur ibu rumah tangga. Selain untuk menambah aroma berbagai hidangan gurih, Anda juga bisa mendapatkan manfaat rempah yang satu ini dengan mengolahnya dalam bentuk teh cengkeh.
Kandungan nutrisi teh cengkeh sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Satu sendok teh cengkeh (2 gram) mengandung energi sebesar 21 kalori, 1 gram karbohidrat, dan 1 gram serat. Satu sendok teh cengkeh juga mampu memenuhi 30 persen kebutuhan mangan, 4 persen vitamin K, dan 3 persen vitamin C dari kebutuhan harian tubuh.
Cengkeh juga mengandung kalsium, magnesium, dan vitamin E, meski jumlahnya sedikit. Cara membuat teh cengkeh cukup mudah. Ambil 9-10 biji cengkeh lalu rebus dengan 250 ml air sampai mendidih.
Setelah mendidih campur madu bila suka. Teh cengkeh siap dikonsumsi.
Minum segelas teh cengkeh selama tujuh hari, setelah itu kondisional sesuai kebutuhan.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Salah satu manfaat yang akan diperoleh ketika Anda mengonsumsi teh cengkeh ini secara rutin ialah membantu dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga kamu terhindar dari berbagai macam penyakit.
2. Mengobati Demam
Kandungan yang terdapat di dalam teh cengkeh seperti magnesium vitamin K dan vitamin E yang baik untuk menurunkan demam.
3. Mengobati Penyakit Sinus
Kandungan eugenol yang terdapat di dalam teh cengkeh bisa membantu untuk mengobati sinus. Kandungan tersebut membantu mengencerkan serta meluluhkan dahak yang terdapat dalam saluran pernapasan.
4. Atasi Nyeri Tenggorokan
Selanjutnya, selain membantu mengatasi batuk berdahak, efek antinyeri dan antibakteri pada cengkih efektif untuk atasi nyeri tenggorokan.
Manfaat air rebusan cengkeh yang satu ini bisa membantu menghilangkan sensasi gatal saat radang tenggorokan melanda.
5. Tinggi Antioksidan
Cengkeh bisa memiliki banyak zat gizi penting termasuk mangan, vitamin K, vitamin C, kalsium, magnesium, vitamin E, dan serat. Vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
6. Mengobati Sakit Mag
Sakit mag paling sering disebabkan oleh penipisan lendir lambung yang dipengaruhi oleh beragam faktor, seperti, stres dan infeksi.
Ternyata minyak esensial cengkeh ini bisa meningkatkan produksi lendir lambung.
Kegunaan cengkeh ini bisa berfungsi sebagai penghalang efek asam lambung sekaligus mencegah erosi pada dinding lambung akibat cairan asam lambung. (jp)