RADARLEBONG.BACAKORAN.CO- Buah nangka dikenal dengan rasa manis dan aroma khasnya yang cukup menyengat, meski tidak sekuat durian.
Buah ini sering dijadikan bahan olahan seperti keripik atau selai oleh para pelaku UMKM.
Namun, tahukah Anda bahwa nangka sebenarnya bukan buah asli Indonesia?
Di balik popularitasnya, terdapat sejumlah fakta menarik yang menjadikan nangka salah satu buah dengan manfaat luar biasa.
BACA JUGA:Buah Sukun: Manfaat, Nutrisi, dan Cara Sehat untuk Penderita Diabetes
Kaya Akan Nutrisi dan Baik untuk Kesehatan
Buah nangka kaya akan nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin B, magnesium, kalium, dan antioksidan.
Menurut penelitian yang dilansir dari Health, nangka tidak hanya aman bagi penderita diabetes, tetapi juga membantu menurunkan kadar gula darah.
Kandungan nutrisi dalam buah ini juga dapat mendukung kesehatan jantung dan melindungi tubuh dari radikal bebas.
BACA JUGA:Durian: Manfaat, Risiko, dan Kondisi Tubuh yang Perlu Diwaspadai
Dengan mengonsumsinya secara rutin, Anda dapat meningkatkan imunitas sekaligus menjaga tekanan darah tetap stabil.
Pengganti Daging untuk Vegetarian
Salah satu keunikan nangka adalah kemampuannya menjadi alternatif pengganti daging. Teksturnya yang berserat membuatnya mudah diolah menjadi berbagai hidangan seperti semur, opor, atau rendang.
Di India, Bangladesh, dan Sri Lanka, nangka telah digunakan dalam kuliner tradisional selama berabad-abad.
Selain memberikan nilai gizi yang lebih baik daripada daging, olahan berbahan dasar nangka juga lebih ramah lingkungan.