RADARLEBONG.BACAKORAN.CO- Singkong rebus dikenal sebagai camilan sehat dan murah yang banyak digemari masyarakat.
Selain mengenyangkan, singkong rebus juga mengandung banyak manfaat kesehatan, seperti memberikan energi dan membantu menjaga berat badan.
Namun, tahukah Anda bahwa tidak semua makanan bisa dikonsumsi bersamaan dengan singkong rebus?
Menurut informasi dari Healthline, satu porsi singkong rebus seberat 100 gram mengandung 191 kalori, di mana 84% di antaranya berasal dari karbohidrat kompleks. Karbohidrat ini sangat berguna untuk meningkatkan energi, mengatur gula darah, dan mendukung kesehatan otak.
BACA JUGA:4 Manfaat Bawang Merah, Penderita Diabetes Wajib Mengonsumsinya
Meski begitu, mengonsumsi singkong bersamaan dengan makanan tertentu dapat menimbulkan gangguan pencernaan dan mengurangi manfaat gizinya.
Hindari Konsumsi Singkong Rebus Bersama Susu dan Produk Susu
Susu dan produk olahan susu, seperti yogurt atau keju, sebaiknya tidak dikonsumsi bersama singkong rebus. Kombinasi ini dapat menyebabkan produksi asam lambung yang berlebihan, sehingga berdampak buruk bagi pencernaan.
Selain itu, hindari juga sumber protein hewani seperti daging ayam, sapi, dan ikan, saat menikmati singkong rebus.
BACA JUGA:3 Manfaat Kulit Mentimun, Bantu Jaga Gula Darah Tetap Normal
Waspadai Kombinasi Singkong dengan Jeruk dan Makanan Asam
Makanan asam seperti jeruk, tomat, atau cuka sebaiknya tidak dimakan bersamaan dengan singkong rebus. Kandungan asam pada makanan tersebut dapat memicu perut kembung dan gangguan pencernaan lainnya.
Jika ingin menikmati singkong rebus, pilihlah makanan pendamping yang lebih netral dan mudah dicerna.
Jangan Padukan Singkong Rebus dengan Makanan Manis
Singkong rebus yang dikombinasikan dengan makanan manis, seperti dessert tinggi gula, dapat meningkatkan risiko gangguan pencernaan dan lonjakan kadar gula darah.