RADARLEBONG.BACAKORAN.CO- Penderita diabetes sering dianjurkan untuk mengurangi konsumsi nasi putih karena indeks glikemiknya yang tinggi.
Hal ini dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang membahayakan kesehatan. Namun, Anda tidak perlu khawatir!
Ada berbagai alternatif pengganti nasi putih yang lebih sehat dan aman bagi gula darah.
Berikut adalah beberapa pilihan yang bisa Anda coba:
BACA JUGA:Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan dan Cara Pengolahannya yang Tepat
1. Beras Merah
Beras merah merupakan pilihan populer untuk menggantikan nasi putih. Indeks glikemiknya lebih rendah, sehingga dicerna lebih lambat oleh tubuh.
Dengan kandungan serat yang tinggi, beras merah membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil sekaligus
meningkatkan kesehatan pencernaan Anda.
BACA JUGA:Sehat di Musim Hujan, Ini Tips Agar Anak Tidak Mudah Sakit
2. Beras Hitam
Beras hitam kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral. Selain itu, serat dan protein dalam beras hitam membantu mengontrol kadar gula darah serta memberikan rasa kenyang lebih lama.
Rasa uniknya juga menambah variasi dalam menu makanan Anda.
3. Quinoa
Quinoa adalah biji-bijian bebas gluten dengan indeks glikemik rendah. Mengandung protein lengkap serta serat yang tinggi, quinoa sangat baik untuk menjaga kestabilan gula darah.